
8月23日凌晨1點(diǎn),由四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院主任鐘杰、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松、華夏酒報(bào)總編輯韓文友、北京紅星股份有限公司副總裁艾金忠、四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)李家民、貴州茅臺(tái)集團(tuán)釀造工程師劉玄等六人組成的中國(guó)評(píng)委代表團(tuán)從北京啟程趕往2016年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽的舉辦地墨西哥第二大城市瓜達(dá)拉哈拉。
據(jù)了解,瓜達(dá)拉哈拉是墨西哥哈利斯科州的首府。該州即為龍舌蘭酒的原產(chǎn)地。龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒,被稱為墨西哥的靈魂,是在墨西哥開奧運(yùn)會(huì)時(shí),開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭(agave)為原料經(jīng)過(guò)蒸餾制作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來(lái)當(dāng)做基酒調(diào)制各種雞尾酒,常見的雞尾酒有特基拉日出、斗牛士、霜凍瑪格麗特等。
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比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽是世界3大項(xiàng)賽事中規(guī)模最大、參賽廠商最多、評(píng)審機(jī)制最科學(xué)、公正和專業(yè)、擁有權(quán)威品酒大師最多的賽事,被譽(yù)為“酒中的奧斯卡”。作為2016布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽國(guó)內(nèi)唯一官方發(fā)布媒體,《華夏酒報(bào)》及中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)將全程報(bào)道賽事信息,敬請(qǐng)期待。

