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四川智能制造產(chǎn)業(yè)供需對接會：白酒制曲智能化需突破

來源：四川日報 2016-07-21 10:12 作者：王域西

“白酒灌裝的智能化已不是問題，但在生產(chǎn)智能化環(huán)節(jié)，特別是白酒制曲的智能化方面還需突破。”7月20日上午，面對參會的智能裝備、系統(tǒng)集成與軟件企業(yè)，劍南春集團總工程師徐占成直截了當?shù)貟伋鲎约旱男枨蟆．斎眨拇ㄊ〗?jīng)濟和信息化委在成都組織召開智能制造產(chǎn)業(yè)供需對接會，18家智能制造供應商與13家傳統(tǒng)工業(yè)領域企業(yè)面對面對接洽談，尋找合作機會，推動智能制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

與不少傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)一樣，智能化改造是時下白酒行業(yè)的熱點話題，徐占成提到的白酒制曲，就是全行業(yè)面臨的一個痛點。“傳統(tǒng)工藝里，酒曲全靠人工踩制和翻轉(zhuǎn)，工人需要在高達40攝氏度的車間里工作，如今，愿意干這行的人越來越少。”徐占成說。“白酒制曲的智能化改造是出路。”徐占成透露，行業(yè)內(nèi)曾展開過探索，但均以失敗告終，攔路虎在于制曲的復雜技藝。徐占成決心向行業(yè)外的企業(yè)伸出橄欖枝，“白酒制曲涉及控制、管理和數(shù)據(jù)采集的智能化，必須借助更專業(yè)的力量。”

省經(jīng)濟和信息化委副主任王萬錕表示，此次政府搭臺，強化供需對接，就是要讓智能制造領域的優(yōu)秀企業(yè)真正摸透需求方的痛點，找準市場和機遇。

對接會上，對徐占成的需求感興趣的智能制造供應方不在少數(shù)。成都數(shù)之聯(lián)科技集團就是其中之一。董事長傅彥就透露，集團主打的數(shù)據(jù)挖掘產(chǎn)品已進入白酒生產(chǎn)領域。四川成焊寶瑪焊接裝備有限公司副總經(jīng)理朱品朝也表示，公司深耕智能制造領域近20年，主要為汽車車身裝焊生產(chǎn)線提供一整套智能解決方案，這些技術同樣可以應用到白酒生產(chǎn)中的部分環(huán)節(jié)。

編輯：張瑜宸

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