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國際涼爽氣候葡萄酒研討會于1984首次舉辦，之后每四年舉辦一次，大會共持續(xù)三天，主要討論全球范圍內(nèi)涼爽氣候產(chǎn)區(qū)葡萄酒生產(chǎn)的相關(guān)事宜。上周四，第九屆國際涼爽氣候葡萄酒研討會已在英國盛大召開，來自30個國家的500多名代表齊聚英國南部城市布萊頓（Brighton），大會的議題圍繞“如何應(yīng)對惡劣的氣候條件”展開討論。

布魯克大學(xué)涼爽氣候釀酒與葡萄栽培研究所（CCOVI）負(fù)責(zé)人黛比·英格利斯（Debbie Inglis）表示：“我們很高興獲得2020年大會的舉辦權(quán)，當(dāng)今葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的形勢千變?nèi)f化，在接下來的會議中我們將會一同探討如何在逆境中開拓創(chuàng)新并取得成功。”

加拿大葡萄酒商協(xié)會（Canadian Vintners Association）主席兼首席執(zhí)行官丹·帕什科夫斯基（Dan Paszkowski）說道：“加拿大葡萄酒產(chǎn)業(yè)的成長和成功都建立在其光輝的歷史基礎(chǔ)上。”加拿大已有1,000多年釀酒歷史，擁有兩個最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——安大略省（Ontario）和不列顛哥倫比亞省（British Columbia），這兩個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)了全國98%的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。加拿大是全球最大的冰酒生產(chǎn)國，其生產(chǎn)的冰酒一直以來享有極高的世界聲譽(yù)，是大自然賦予葡萄愛好者的禮物。

出席研討會的各國代表將會在研討會前后被邀請到加拿大不列顛哥倫比亞省、新斯科舍省（Nova Scotia）、安大略省以及魁北克省（Quebec）參觀不同產(chǎn)酒區(qū)。