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會議現(xiàn)場
君頂酒莊首席釀酒師邵學(xué)東向大家介紹了君頂酒莊特色品種的種植和釀造表現(xiàn)，其中最受大家關(guān)注的便是小味兒多和小芒森兩個品種。蓬萊葡萄酒局基地部主任王福成則圍繞蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄栽培規(guī)范進行了闡述。君頂酒莊釀酒師張正文則為大家介紹了智利葡萄酒的相關(guān)情況。
會上，協(xié)會還傳達了中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會關(guān)于“繼續(xù)開展葡萄酒酒莊酒證明商標(biāo)申報工作”、“補充參加歐盟葡萄酒酒業(yè)協(xié)會合作項目意向的單位及人員說明”等相關(guān)通知，與會釀酒師就通知內(nèi)容進行了現(xiàn)場討論。蓬萊葡萄酒局的工作人員還就2016年第一季度葡萄酒運行情況進行了通報。
中國釀酒師聯(lián)盟秘書長孫志軍也應(yīng)邀出席了本次會議，在發(fā)言中他說到，蓬萊產(chǎn)區(qū)在產(chǎn)業(yè)管理和釀酒師團隊建設(shè)方面已經(jīng)走在了國內(nèi)產(chǎn)區(qū)的前列，目前釀酒師隊伍已經(jīng)受到越來越多的關(guān)注，壯大釀酒師隊伍，提升釀酒師自身水平已經(jīng)勢在必行。他還就中國釀酒師聯(lián)盟近一個月來多地分會成立的情況與蓬萊釀酒師們進行了分享。
嘉賓大合影
本次會議上，釀酒師們還對蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒、智利葡萄酒、波特酒等10款特色產(chǎn)品進行了集中品鑒。
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