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4月24日，2016第十七屆鄭州國(guó)際糖酒會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“糖酒會(huì)”）順利閉幕。據(jù)瑞城展覽公司會(huì)展事業(yè)部統(tǒng)計(jì)，本屆糖酒會(huì)展出面積達(dá)到4.5萬(wàn)平方米，共有1500家國(guó)內(nèi)外企業(yè)和6.8萬(wàn)人次來(lái)自全國(guó)各地的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家到會(huì)。為期三天的糖酒會(huì)總成交額達(dá)到10.33億元、現(xiàn)場(chǎng)簽約金額13.63億元，再次刷新歷屆交易成交紀(jì)錄。展會(huì)期間，商家企業(yè)通過(guò)各種營(yíng)銷(xiāo)方式和賣(mài)點(diǎn)，在各自擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，“擔(dān)當(dāng)”了重任。

【顏值擔(dān)當(dāng)】

玩得了酷炫耍得了呆萌

4月22日，糖酒會(huì)開(kāi)幕第一天。杜康展廳內(nèi)圍觀者眾多，印著豫劇臉譜形象的杜康一號(hào)惟妙惟肖，有紅、黃、紫三種顏色，兼顧了產(chǎn)地特色，一度成為糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的顏值擔(dān)當(dāng)。

同樣，張弓酒業(yè)144平方米的特裝展位也吸引了商家的海量到訪(fǎng)。黑、紅、白三色是展位的主色調(diào)，整體簡(jiǎn)潔明快，旋轉(zhuǎn)的張弓超值酒玻璃瓶閃爍著鉆石般的光芒。首次亮相的“張三小酒” 呆萌可愛(ài)，令許多到場(chǎng)的年輕人愛(ài)不釋手。而在市場(chǎng)上傳聞已久的象棋子瓶蓋也于本次展會(huì)上正式亮相，記者看到，現(xiàn)場(chǎng)展示的六枚象棋子正是由張弓超值酒5Ａ和5Ａ+瓶蓋制成，透明的水晶蓋與黑、紅兩色的“卒”字相映生輝，令人炫目。

本次糖酒會(huì)上，寶豐酒業(yè)在堅(jiān)持大清香戰(zhàn)略的前提下，推出了一系列與品牌價(jià)值極其相符的寶豐國(guó)色清香15年、25年、35年陳壇年份酒。同時(shí)，在兼顧市場(chǎng)需求的前提下，推出國(guó)標(biāo)清香、39度淳雅和經(jīng)典寶豐大曲等9款產(chǎn)品。現(xiàn)場(chǎng)，一位來(lái)自濮陽(yáng)的商家笑稱(chēng)：“顏值不低，好看又好喝的產(chǎn)品才好賣(mài)。”

【品質(zhì)擔(dān)當(dāng)】

好品質(zhì)絕不是“自圓其說(shuō)”

全心全意釀品質(zhì)好酒，讓愛(ài)酒之人都能喝到好酒。4月23日上午，由張弓酒業(yè)獨(dú)家承辦的“中國(guó)首屆新酒商暨白酒品質(zhì)化營(yíng)銷(xiāo)高峰論壇”上，“豫酒品質(zhì)”是一重要命題。

張弓酒業(yè)副董事長(zhǎng)范致鋼表示：“張弓酒業(yè)全力打造的就是‘超值’概念，物超所值，讓每個(gè)消費(fèi)者都能喝到最實(shí)在最好喝的酒。當(dāng)然，我們希望其他的廠(chǎng)家也來(lái)打‘超值’牌，共同為消費(fèi)者打造超值產(chǎn)品。”據(jù)了解，自2015年張弓超值酒上市以來(lái)，就備受好評(píng)。“去掉包裝喝好酒”的理念漸入人心。

在堅(jiān)守品質(zhì)方面，多年來(lái)，宋河秉持“為消費(fèi)者釀好酒”的樸素理念，不斷夯實(shí)企業(yè)實(shí)力，專(zhuān)注于口感，用品質(zhì)說(shuō)話(huà)，其首創(chuàng)的“自然香”型正是宋河人將老子哲學(xué)與釀造工藝完美結(jié)合，深得消費(fèi)者喜愛(ài)，年銷(xiāo)售收入連續(xù)十四年穩(wěn)居豫酒第一，這無(wú)疑是市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)宋河人最好的認(rèn)可。正如宋河總裁王祎楊所說(shuō)，白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，好品質(zhì)絕不是“自圓其說(shuō)”，是需要有基礎(chǔ)實(shí)力與釀酒大師的共同努力才能有好品質(zhì)惠贈(zèng)消費(fèi)者。

展區(qū)最大的展位屬于金星啤酒。近些年，面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，金星啤酒始終以“匠心”精神專(zhuān)注品質(zhì)，不斷創(chuàng)新突破，保持中國(guó)啤酒第二陣營(yíng)的領(lǐng)頭羊地位，擦亮中西部?jī)?yōu)質(zhì)啤酒品牌名片。

【創(chuàng)新?lián)?dāng)】

用工匠精神填補(bǔ)豫酒空白

4月23日下午，被稱(chēng)為河南酒業(yè)奧斯卡的“2015河南酒業(yè)年度總評(píng)榜頒獎(jiǎng)盛典”也華麗揭榜，不少豫酒榮登榜單。

此間，仰韶酒業(yè)一舉獲得八項(xiàng)大獎(jiǎng)，創(chuàng)豫酒單場(chǎng)活動(dòng)獲獎(jiǎng)數(shù)目紀(jì)錄。現(xiàn)場(chǎng)，在發(fā)表獲得“2015河南酒業(yè)風(fēng)云人物”大獎(jiǎng)的感言時(shí)，仰韶營(yíng)銷(xiāo)公司品牌中心總監(jiān)尤全學(xué)表示，2015年，仰韶酒業(yè)在三個(gè)方面實(shí)現(xiàn)了“創(chuàng)新突破”：品牌宣傳創(chuàng)新，仰韶的“代言人”等活動(dòng)，受到了業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)及媒體的認(rèn)可與好評(píng)；營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，促使仰韶連續(xù)三年增長(zhǎng)超30%；科技創(chuàng)新，品質(zhì)堅(jiān)守，仰韶的論文獲“2015年度中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)科技進(jìn)步優(yōu)秀論文獎(jiǎng)”，填補(bǔ)了豫酒空白，為豫酒贏得了榮譽(yù)。“何為工匠精神，這就是工匠精神！”

提到創(chuàng)新，記者發(fā)現(xiàn)，今年“第三屆河南省民間品酒師大賽”上，有近500名選手參賽，其中，80后、90后占到了五成以上，特別是年輕的女性選手，人數(shù)幾乎與男性選手持平，真真正正做到了“撐起半邊天”。

同樣，在營(yíng)銷(xiāo)方法上進(jìn)行創(chuàng)新的還有賒店老酒。從去年年底開(kāi)始，賒店老酒開(kāi)始實(shí)行“全線(xiàn)直營(yíng)”政策，在省內(nèi)各地設(shè)立辦事處，由廠(chǎng)家直接管理市場(chǎng)，去除代理商等中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者利益最大化的同時(shí)，增強(qiáng)企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的掌控能力。

4月22日上午，旅居京城20載的河南籍著名畫(huà)家、中國(guó)書(shū)畫(huà)院副院長(zhǎng)楊百亮回到故土，在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉辦了《陶樂(lè)人生醉丹青——楊百亮酒文化國(guó)畫(huà)展》，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的社會(huì)各界人士陶醉其中。他希望創(chuàng)作出更多酒文化作品，將健康、養(yǎng)生和繪畫(huà)得到完美融合，使酒文化國(guó)畫(huà)作品更具活力。

【健康擔(dān)當(dāng)】

食尚大單品，傳播更聚焦

主打“山藥養(yǎng)胃 一步到位”的太龍懷山藥植物飲料、焦作市恒大山泉出品的恒大蘇打、福森集團(tuán)用藥企標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)涼茶……讓消費(fèi)者和商家置身于健康食品的大世界，也讓更多人意識(shí)到，未來(lái)的大健康產(chǎn)業(yè)必將釋放出強(qiáng)大能量，借助現(xiàn)代科技文明與古代傳統(tǒng)工藝的雙翼，改善人類(lèi)健康，造福百姓。

據(jù)了解，太龍懷山藥植物飲料因其不添加防腐劑、不添加甜味劑、不添加乳化劑、不添加色素的“四不”特質(zhì)，深受商家和消費(fèi)者關(guān)注。

“事實(shí)上，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載，懷山藥有益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛之功效，但為了讓消費(fèi)者更加直接明了地了解懷山藥植物飲料的作用，所以只選擇‘健脾胃’一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行傳播。”該負(fù)責(zé)人介紹，懷山藥植物飲料是一款大單品，傳播點(diǎn)也非常聚焦。

【大咖聲音】

鄭州糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任兼鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)王永祥：由瑞城展覽和河南酒協(xié)共同打造的“升級(jí)版”鄭州糖酒會(huì)目前已經(jīng)成為“全國(guó)第二、區(qū)域第一”的行業(yè)盛會(huì)，受到了社會(huì)各界，特別是河南酒業(yè)人士的認(rèn)同和信任。2016第十七屆鄭州糖酒會(huì)的規(guī)模和品質(zhì)較往屆有了明顯的提升，豫酒企業(yè)表現(xiàn)搶眼，這是一個(gè)積極的信號(hào)，鄭州糖酒會(huì)愿與大家一道，為豫酒振興再接再厲，繼續(xù)前行。

全國(guó)政協(xié)委員、全國(guó)工商聯(lián)原副主席孫曉華：品質(zhì)在于創(chuàng)新。創(chuàng)新永無(wú)止境，創(chuàng)新對(duì)發(fā)展新思維來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。通過(guò)創(chuàng)新，才能更好地克服各行各業(yè)所出現(xiàn)的各種困難。中國(guó)白酒的品質(zhì)化發(fā)展也在于此。白酒品質(zhì)營(yíng)銷(xiāo)更離不開(kāi)產(chǎn)品品質(zhì)。作為白酒企業(yè)，既要有事業(yè)心，又要有品質(zhì)理念。

觀峰智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊永華：再肥的草地上也有瘦馬，白酒市場(chǎng)沒(méi)有嚴(yán)冬，只有不適應(yīng)市場(chǎng)的人。

湖北加盟商：通過(guò)此次參會(huì)，發(fā)現(xiàn)區(qū)域會(huì)展的專(zhuān)業(yè)性在增強(qiáng)，功能性也越來(lái)越突出。但中國(guó)傳統(tǒng)展會(huì)的通病是“音量大、場(chǎng)面亂、垃圾多、空氣差”，希望商家和展會(huì)方積極配合，聯(lián)手打造一個(gè)安靜且有品質(zhì)、高效又便捷的現(xiàn)代化展會(huì)，在這方面，上海、廣州婚博會(huì)的做法值得借鑒。