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受日漸增長的市場需求推動(dòng)，2015年，英國至少新增加了37家起泡酒生產(chǎn)商。
根據(jù)UHY Hacker Young會(huì)計(jì)師事務(wù)所的數(shù)據(jù)，僅去年一年，英國就新注冊了37家起泡酒生產(chǎn)商。
由于英國人對于國產(chǎn)起泡酒的熱情不斷上漲，過去5年間，英國已經(jīng)新增了170家起泡酒生產(chǎn)商。預(yù)計(jì)從2015到2020年，英國葡萄酒的出口額將從320萬英鎊增至3000萬英鎊。
“與法國和意大利相比，消費(fèi)者現(xiàn)在更愿意選擇英國葡萄酒，而在20年前，英國起泡酒被人們看作是笑話。”UHY Hacker Young的合作伙伴James Simmonds說，“英國起泡酒與香檳（Champagne）和普羅塞克（Prosecco）等擁有原產(chǎn)地名稱的起泡酒在消費(fèi)者心中占有同樣的地位。許多英國酒莊還推出差異化服務(wù)，提供美食美酒、產(chǎn)區(qū)旅游等服務(wù)。”
截至6月5日的“英國葡萄酒周”吸引了來自英國各地的零售商、餐館酒吧經(jīng)營者和酒莊主前來參加。其中，非即飲行業(yè)的參加者人數(shù)比去年增長了25%。
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