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意大利已經(jīng)出臺一項(xiàng)草案，計(jì)劃在小學(xué)推行葡萄酒課程，年滿6周歲的小學(xué)生每周都將接受一個(gè)小時(shí)的葡萄酒教育課，學(xué)習(xí)葡萄酒文化和歷史知識。
意大利議員Dario Stefano于3月24日提交了這項(xiàng)起草案。與橄欖油等產(chǎn)品不同的是，葡萄酒已經(jīng)成為意大利的形象代表。“意大利目前是全世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國，我們應(yīng)該為把葡萄酒知識傳授給下一代感到高興和自豪。”
他表示，葡萄酒品鑒環(huán)節(jié)不會被納入課程，教學(xué)將側(cè)重于意大利的葡萄酒文化，并引導(dǎo)小學(xué)生們以健康的方式接觸葡萄酒。
如果這一法案得以通過，葡萄酒課程將在小學(xué)逐步推行。目前，該課程已經(jīng)在意大利北部城市布雷西亞（Brescia）開始試行。
這一草案得到了米蘭大學(xué)（the University of Milan）葡萄酒文化教授Attilio Scienza的大力支持。他希望此舉將有助于培養(yǎng)健康飲酒的觀念，減少年輕人過度飲酒的問題。
意大利目前是全球最大的葡萄酒生產(chǎn)國。根據(jù)國際葡萄與葡萄酒局（OIV）的預(yù)估數(shù)字，2015年意大利的葡萄酒產(chǎn)量約增長10%，達(dá)到489萬千升；法國排名第二，增長1%，約474萬千升。
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