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目前，達皮埃酒莊45%的電力來源于太陽能電池板。隨著該酒莊可持續性探索的不斷深入，到2017年，這一比例將會升至75%。該酒莊不在酒窖內使用空調制冷，而是在酒莊各處實行獨立溫控，從而形成一個自然冷卻系統。
為了更大限度地減少碳排放量，達皮埃酒莊近期還投資了位于印度的一家風力渦輪機公司。2016年1月，達皮埃酒莊成為世界上首家零“碳排放”的香檳酒莊。酒莊釀酒師兼首席執行官Michel Drappier表示：“在印度投資可持續能源項目，是我們對于這個雖然很小卻充滿活力的香檳市場表達感激的一種方式。”
該酒莊還計劃在未來5年內減少燃料使用，為了實現這一目標，一系列措施已在進行中。
2014年，達皮埃酒莊已經大規模采用有機種植方式，多半葡萄園已獲得有機認證。
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