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    8月8日，2014年中國(guó)葡萄酒論壇在山東省煙臺(tái)市舉行。此次活動(dòng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和濱州醫(yī)學(xué)院聯(lián)合主辦，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院和煙臺(tái)瀑拉谷農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司共同承辦。國(guó)家及地方相關(guān)政府部門和行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外知名葡萄酒專家、骨干葡萄酒企業(yè)負(fù)責(zé)人等各界人士百余人參加本次論壇。

    “2014中國(guó)葡萄酒論壇”以“反思•自信•崛起”為主題，旨在對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入研討，反思中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題與困難，探索中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效模式和成功之路。在論壇上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才和濱州醫(yī)學(xué)院黨委書(shū)記劉樹(shù)琪共同為濱州醫(yī)學(xué)院葡萄酒學(xué)院的成立揭牌。

    中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在論壇上指出，葡萄酒在中國(guó)酒業(yè)中是一個(gè)小的酒種，產(chǎn)量只占整個(gè)中國(guó)酒業(yè)不足2%，銷售收入不足5%。但是，葡萄酒卻是影響力最大的一個(gè)產(chǎn)品，葡萄酒產(chǎn)業(yè)涉及到一二三產(chǎn)業(yè)以及文化產(chǎn)業(yè)，覆蓋面廣、帶動(dòng)力大。當(dāng)前的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)艱難的發(fā)展時(shí)期。2013年葡萄酒行業(yè)總產(chǎn)量117.83萬(wàn)千升，同比下降14.59%;主營(yíng)業(yè)務(wù)收入408.17億元，同比下降8.52%;利潤(rùn)43.81億元，同比下降20.06%。葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨的困難與挑戰(zhàn)，這既是對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)，也是促進(jìn)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變思維、調(diào)整模式、夯實(shí)基礎(chǔ)的契機(jī)。

    據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明介紹，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)今年上半年，行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量50.85萬(wàn)千升，同比下降3.92%;產(chǎn)品銷售收入191.7億元，同比增長(zhǎng)0.37%;利潤(rùn)總額19.91億元，同比下降5.16%。中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)前幾年的高速發(fā)展，市場(chǎng)在不斷擴(kuò)大，但是目前面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，走出低迷還有待時(shí)日。

   中國(guó)釀酒大師、濱州醫(yī)學(xué)院黨委書(shū)記劉樹(shù)琪認(rèn)為，多年來(lái)，中國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)正逐漸縮短著與葡萄酒新舊世界先進(jìn)國(guó)家之間的文化和產(chǎn)業(yè)差距。但隨著國(guó)內(nèi)外社會(huì)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷變化，尤其是近年來(lái)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和國(guó)外原酒傾銷等重要因素影響，中國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了前所未有的產(chǎn)量、效益雙雙大幅度下滑局面，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)發(fā)展的特殊時(shí)期，更處在了一個(gè)亟需業(yè)界反思調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在未來(lái)的激烈市文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要齊心協(xié)力“與狼共舞”，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。