“作為魯菜的發源地，煙臺美食色香味俱全，再配以煙臺產區的葡萄酒，真是唇齒留香，妙不可言。”5月30日晚，在煙臺蓬泰酒業有限公司舉行的答謝中國廚師節烹飪大師大型品鑒會上，山東省烹飪協會會長李光璧這樣稱贊蓬泰美酒。
5月30日，第24屆中國廚師節在煙臺盛大開幕。中國廚師節是商務部支持的重點展會之一，經過20多年的發展，中國廚師節已成為我國餐飲行業中最具規模和影響力的品牌活動，對加強行業交流，推動行業發展，弘揚中華飲食文化發揮了重要作用。為了更好地推廣煙臺的葡萄酒文化，煙臺蓬泰酒業有限公司專門在煙臺開發區金沙灘大酒店舉辦盛大的美酒品鑒活動，邀請參加本屆廚師節的海內外烹飪大師前來品鑒蓬泰酒業出品的葡萄美酒。
在品鑒會上，
文章來源華夏酒報來自全國27個省、市、自治區以及韓國等國家和地區的100多名烹飪大師品鑒了蓬泰酒業榮獲國際大獎賽銀獎的“金至尊酒莊干紅葡萄酒”、“銀至尊酒莊干紅葡萄酒”等4款葡萄酒產品，他們紛紛表示，從蓬泰美酒中感受到了世界七大葡萄酒海岸——煙臺蓬萊丘山山谷純天然生長、釀造的高品質醇香葡萄酒的魅力。中國烹飪協會法定代表人、副會長劉秀軍認為，美酒和美食是不分家的。煙臺是魯菜的重要發源地，也是中國著名的葡萄酒產區，在國內外享有很高知名度。中國廚師節在煙臺舉辦，不僅有利于進一步推動魯菜的創新發展，而且也有助于煙臺葡萄酒產品快速走向全國市場，實現美酒和美食的共贏發展。希望煙臺產區的葡萄酒能和魯菜一起香飄全國市場。
據了解，多年來，煙臺蓬泰酒業有限公司始終秉承“以質取勝，以誠立業”的經營宗旨，生產的蓬泰干紅、歌百特干紅系列葡萄酒，以其卓爾不群的品質享譽業界。在2008年、2011年、2012年、2013年中國國際葡萄酒烈酒品評賽上，歌百特干紅葡萄酒、蓬泰干紅葡萄酒榮獲銀獎；2013年，蓬泰商標被評為山東省著名商標。為滿足消費者個性化的需求，煙臺蓬泰酒業有限公司正在丘山山谷興建蓬泰酒莊，將西方的葡萄酒莊園文化融于中國“天人合一”的智慧中，體現人與自然的和諧共存，進而引導以葡萄酒為主題的高品位生活方式。
“讓煙臺葡萄美酒和魯菜一樣揚名世界是我們的責任。”煙臺蓬泰酒業有限公司董事長遲祥坤對《華夏酒報》記者說。
煙臺蓬泰酒業有限公司董事長遲祥坤在品鑒會上致辭。
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編輯：施紅
