澳大利亞家族酒莊聯(lián)合體——澳大利亞第一葡萄酒家族（Australia's First Families of Wine）主席Mitchell Taylor表示，隨著中國(guó)人對(duì)葡萄酒及葡萄酒文化興趣的不斷上升，他們對(duì)于葡萄酒知識(shí)的渴求也空前高漲。因此，在超市、酒吧、賓館等地點(diǎn)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育和引導(dǎo)是澳大利亞葡萄酒制勝中國(guó)市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。
“他們非常熱衷于教育品鑒活動(dòng)并且渴望了解更多的葡萄酒知識(shí)，這是一種強(qiáng)大的能量和驅(qū)動(dòng)力。所以當(dāng)你展示葡萄酒時(shí)，不僅僅是表明你的葡萄酒品質(zhì)，也傳遞出應(yīng)當(dāng)如何消費(fèi)你的葡萄酒等信息。” 同時(shí)，擔(dān)任南澳著名葡萄酒生產(chǎn)商泰勒斯酒莊（Taylors Wines）的第三代執(zhí)行董事的Taylor說(shuō)， “這種對(duì)葡萄酒知識(shí)的渴求表明了教育和引導(dǎo)的重要性，而這種教育通常在即飲場(chǎng)所舉辦。中國(guó)人鐘情于品鑒會(huì)的形式，通常選在星級(jí)酒店或高級(jí)餐館和會(huì)所舉辦。”
已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)達(dá)15年之久的泰勒斯酒莊，創(chuàng)建于1969年，坐落在南澳四大名區(qū)之一的嘉拉谷（Clare Valley），年產(chǎn)量大約500萬(wàn)瓶酒，全部都是本園葡萄釀制，其葡萄酒個(gè)性突出，平衡且有力，是典型的澳洲酒風(fēng)格。該酒莊日前在中國(guó)香港舉辦的中國(guó)葡萄酒與烈酒大賽（China Wine and Spirit Awards）中被評(píng)為“澳大利亞年度葡萄酒生產(chǎn)商”。
Taylor認(rèn)為，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于家族酒莊乃至整個(gè)澳大利亞葡萄酒行業(yè)都至關(guān)重要，而此次獲評(píng)“澳大利亞年度葡萄酒生產(chǎn)商”是一個(gè)重要的里程碑。
今年9月份，Taylor將率領(lǐng)澳大利亞第一葡萄酒家族前往中國(guó)的5個(gè)城市舉辦推廣活動(dòng)。
澳大利亞第一葡萄酒家族成立于2009年，由12個(gè)家族酒莊組成。該組織致力于改變國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于澳大利亞葡萄酒因過(guò)剩造
文章來(lái)源華夏酒報(bào)成的低端形象，彰顯品質(zhì)和多樣化。其成員包括Brown Brothers、 Henschke、Yalumba、De Bortoli and Tyrrell's，代表著澳大利亞4個(gè)州的12個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
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編輯：施紅
