巴比酒莊(Babich)有新西蘭“拉菲”酒莊之稱，是新西蘭最大的家庭葡萄酒釀造企業(yè)。隨著巴比酒莊的登陸，中國的美酒愛好者終于可以一品美味了。這是1月27日下午，記者從在鄭州舉行的新西蘭紅酒媒體見面會獲得的消息。
河南兆民貿(mào)易有限公司是巴比酒莊中國大陸的總代理，公司董事長鄔宏斌告訴記者，新西蘭碧藍的天空、純凈的湖水和常年不化的冰山，造就了綠色、自然、健康的葡萄園，從種植方式到采集釀造，釀酒師們用純手工作業(yè)堅守對自然品質(zhì)的尊重。
另據(jù)介紹，巴比莊園創(chuàng)立于1916年，已傳承三代，是新西蘭最大的家庭葡萄酒釀造企業(yè)。巴比莊園市場總監(jiān)MARTIN說，巴比的釀酒師經(jīng)驗非常豐富，能應(yīng)付在釀酒過程中所出現(xiàn)的任何問題，這點當(dāng)然也得力于前期法國學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和本土特色的結(jié)合。
參加品鑒的河南省酒業(yè)協(xié)會進口酒分會專家技術(shù)委員會專家、ESW高級品
文章來源華夏酒報酒師田曉明表示：巴比酒莊的葡萄酒融匯了歐洲地中海沿岸葡萄酒的傳統(tǒng)精髓，又保留了島國清新純凈的獨有風(fēng)味，口感繁復(fù)甘美，回味綿長。
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編輯：宮華明
