波爾多左岸名莊協(xié)會為沈東軍單獨舉行授勛儀式。
農歷新年伊始,曾經收購法國樂朗酒莊的沈東軍,憑借對葡萄酒文化的推廣和對樂朗酒莊的經營,獲得法國著名的波爾多左岸名莊協(xié)會(Commanderie du Bontemps)單獨授予的榮譽會員身份,成為首位被該協(xié)會單獨授勛的華人酒莊主。授勛儀式吸引了葡萄酒產區(qū)主席、頂級釀酒師、法國文化界名人、波爾多地區(qū)華人代表70余人與法國著名媒體到場,這樣的場面在波爾多尚屬首次。
業(yè)內人士曾指出,中國投資者收購海外酒莊除了資金外,最主要的難度來自于收購后的酒莊運營和管理。而在這兩方面,樂朗酒莊為后來者樹立了良好的標桿,這也是此次沈東軍受到左岸名莊協(xié)會及業(yè)內青睞的重要原因。
法國葡萄酒行業(yè)的資深律師Claudia Bravo Dubuc表示,在收購樂朗酒莊后,為進一步提升樂朗葡萄酒的品質,沈東軍不但保留了樂朗酒莊的原有員工,還邀請世界知名釀酒大師——拉菲酒莊、木桐酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊原釀酒顧問Eric Boissenot作為其首席釀酒師,在土壤、設備、包裝等各方面不遺余力地進行提升。對于中國的葡萄酒企業(yè)家來說,能夠聘請到法國的專業(yè)人士對酒莊進行管理,是進入產業(yè)鏈上游的標志。此次法國波爾多左岸名莊協(xié)會非同尋常的授勛儀式,也標志著華人在全球葡萄酒行業(yè)地位的提升。
與此同時,樂朗酒莊也致力于讓中國消費者更多地了解法國葡萄酒文化。樂朗酒莊不但在對員工的培訓和產品的宣傳方面堅持不懈地傳播法國葡萄酒文化,甚至把葡萄酒文化、葡萄酒禮儀等引入大學的MBA課程。
在沈東軍看來,只有消費者真正了解到葡萄酒產生的背景、特色,了解了法國的葡萄酒文化,才會真正喜歡它,消費它。
沈東軍在接受采訪時表示,樂朗酒莊以品牌方式直接進入中國市場,在渠道、產品線方面都進行了積極部署,在品質和服務上則更加優(yōu)越。在中國葡萄酒消費文化逐漸興起之時,全球葡萄酒商都急切地將眼光投向中國市場,而國內的葡萄酒行業(yè)和葡萄酒消費需要適當引導,在這個過程中,樂朗酒莊要做一匹帶頭的“良馬”,致力于引導消費、推動市場健康發(fā)展,在中國市場中塑造一個真正的法國葡萄酒知名品牌形象。
相關機構認為,隨著中國人均消費水平的攀升,在這個擁有13億人口和世界上最豐富多樣的飲食文化的國度中,更多高收入人群將把目光投向葡萄酒消費,而中國葡萄酒市場正以前所未有的姿態(tài)提
文章來源華夏酒報升自身在世界葡萄酒版圖中的地位。
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編輯:施紅