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　　2011年，對上海卡斯特酒業(yè)有限公司來說是收獲頗豐的一年。這一年，卡斯特酒業(yè)強力出手，大手筆運作，在業(yè)內刮起了一股股強勁的卡斯特旋風，可謂風頭占盡、名聲大振，引起了業(yè)內刮目相看。元旦前夕，上海卡斯特酒業(yè)有限公司總裁潘汝顯接受了《華夏酒報》記者的獨家專訪。
    　
　　我們的話題從去年10月在上海舉行的“卡斯特·攜手世界——中國行”活動談起。此次會上，卡斯特酒業(yè)推出了三大主題活動：聘請法國籍世界級品酒師讓·路克（Jean-Luc Pouteau）擔綱公司首席品酒師，成為未來葡萄酒論壇（香港）（Winefuture）的主贊助商，成為羅伯特·帕克（Robert Parker Jr）杰出品酒會（香港）獨家贊助商。
    　
　　《華夏酒報》記者了解到，卡斯特酒業(yè)運營十幾年來，向來以大思路、大手筆運作著稱。特別是2011年，卡斯特酒業(yè)高點站位，高端運作，高調推出了三大活動，把卡斯特品牌推向了更高的層次和平臺，正式拉開了“卡斯特”向世界葡萄酒領域進軍的序幕。
    　
　　潘汝顯介紹，三大“簽約”活動的成功舉辦，是卡斯特邁出專業(yè)化、國際化和產業(yè)化發(fā)展步伐的起點，不僅是卡斯特向高端進口酒市場發(fā)力的信號，也是卡斯特決心參與國際市場、樹立高端形象的開始。有了世界級品酒師冠軍的加盟，有了在未來葡萄酒高峰論壇上的精彩亮相，有了世界頭號品酒大師羅伯特·帕克的“聲譽”支持，卡斯特的國際化品牌形象將進一步強化和提升，尤其對卡斯特品牌在中國市場的發(fā)展，將起到關鍵的推動作用。這些舉措的直接目的就是打造“卡斯特”品牌的國際影響，提升“卡斯特”品牌的知名度和美譽度。
    　
　　卡斯特有一句口號：品位法國，從卡斯特開始。潘汝文章來源華夏酒報顯認為，在中國進口葡萄酒市場上能做到盡人皆知的品牌不多，而卡斯特已經成為中國進口葡萄酒市場上一個重要的符號，并且和其他知名進口葡萄酒品牌互為映襯、互為參照、互為促進，成為進口葡萄酒品牌崛起的代表和見證。作為一種“中國市場符號”，卡斯特酒業(yè)正在全速拓展全國市場，并立足于中國市場大本營，向世界葡萄酒領域伸出了試探的觸角，并將著力打造和強化“卡斯特”世界品牌文化符號。
    　
　　據(jù)透露，作為全國最大的進口葡萄酒品牌運營商之一，卡斯特酒業(yè)的銷售業(yè)績連續(xù)4年保持了70%以上的高增長率，旗下的卡斯特品牌已經成為中國進口葡萄酒市場單一品牌銷量第一的法國品牌。目前，卡斯特品牌系列葡萄酒在中國市場的年銷售量已經超過700萬瓶。
    　
　　“但無論市場怎樣變幻，我們在營銷上始終堅持‘用國外的方法來釀酒，用中國的方式來賣酒’的原則，一直保持卡斯特產品100%原產地的特色不變。而在銷售上我們一直按照國內消費者的需求來調整銷售策略。”潘汝顯說，“我們始終堅持把自己的事情做好，比如做好市場謀篇布局、產品質量管控、營銷體系和團隊建設等等。”在產品質量管控方面，卡斯特在法國久負盛名的葡萄酒產區(qū)波爾多建立了卡斯特波爾多中心，該中心是整個卡斯特品質管控體系的核心機構，只有當酒窖的管理、產品品質的穩(wěn)定性、產品的性價比等方面都符合波爾多中心的嚴格標準之后，才會被準許進入中國市場銷售，保證輸入中國市場的每一瓶卡斯特都通過了法國專業(yè)評酒師團隊及第三方權威機構的嚴格測評。另外，卡斯特波爾多中心每年都要接待來自不同地區(qū)的年輕評酒師進行培訓和交流。正是源于這種對于產品品質的嚴格要求，以及專業(yè)運營團隊的努力，使卡斯特品牌在中國市場上保持著連續(xù)多年的快速成長。可以說，極速發(fā)展，是卡斯特在最近幾年里的主旋律。