本報訊 11月29日,建發(fā)酒業(yè)醉醇酒窖在泉州市開業(yè)。據悉,該酒窖面積達600多平方米,設有展示廳、品酒區(qū)、名酒區(qū)、會客區(qū)、恒溫酒窖等多個功能區(qū),不僅能為消費者提供個性化的服務,而且滿足消費者多元化的需求。
產品架構完善 酒品質量上乘
據悉,泉州醇醉酒窖旗艦店匯集了來自法國、美國、德國、意大利、智利、葡萄牙等10個國家27個一線知名品牌的進口酒。其中包括來自法國五大名莊葡萄酒以及“建發(fā)酒業(yè)•列級名莊聯(lián)盟”旗下的13家法國列級名莊葡萄酒,產品價格從幾十元一瓶到萬元不等。特別值得一提的是,為保證酒品質量,該酒窖采用世界頂尖水平的恒溫設備,使用專業(yè)保溫、保濕材料,可同時收納3500多瓶葡萄酒,采用酒品展示與酒窖結合的經營模式,為消費者提供專業(yè)的葡萄酒供應與儲藏服務。
隨著葡萄酒消費結構的不斷優(yōu)化升級和國內葡萄酒消費總量的穩(wěn)步上升,建發(fā)酒業(yè)堅守打造高端品牌運營商的企業(yè)理念,引進多個國家的高品質葡萄酒的同時,布局完善的團購、零售渠道網絡,以期滿足消費者的多元化需求。
醉醇酒窖儲存的每一款進口,無不經過嚴格的海關檢驗、從產地原裝進口進入國內市場,且依托建發(fā)集團完善的國際物流系統(tǒng),在運輸過程中保持恒溫、恒濕的條件,從每一個細節(jié)保證消費者的利益。同時,每款酒無不歷經嚴格的篩選。一方面,保證酒品為當地市場的知名品牌、信譽度上乘;另一方面,酒品的生產商或酒莊主必須具備一定的從業(yè)時間,保證優(yōu)質的產品質量和供貨。
另外,建發(fā)酒業(yè)泉州醇醉酒窖的開業(yè)運營,進一步打破了傳統(tǒng)銷售渠道系統(tǒng)中繁復的銷售層次,不僅實現(xiàn)了渠道的扁平化運作、壓縮供應鏈環(huán)節(jié),切實讓利于消費者。
升級終端體驗 創(chuàng)新消費模式
以普及葡萄酒選購知識、推廣葡萄酒文化為主線,將體驗式營銷與個性化服務相結合,是建發(fā)酒業(yè)拓市推廣的一大“利器”。
醉醇酒窖采用中西融合的設計風格,并設置了展示廳、品酒區(qū)、名酒區(qū)、會客區(qū)、恒溫酒窖等多個功能區(qū)。據悉,品酒區(qū)分別設置了VIP區(qū)和專業(yè)品酒區(qū),且配備專業(yè)的葡萄酒品鑒設備及專業(yè)的品酒師,有效引導消費者了解選購葡萄酒的專業(yè)知識,進行葡萄酒品鑒。
除泉州醇醉酒窖之外,建發(fā)酒業(yè)已經在總部廈門、上海,以及北京、重慶、杭州等地分別建立了醇醉系列酒莊、酒窖。未來的3年—5年,建發(fā)酒業(yè)醇醉系列酒窖將陸文章來源華夏酒報續(xù)在國內大中城市建立,將跨區(qū)域、無縫隙服務拓展到全國重點省市,進一步升級終端體驗
另外,在泉州醇醉酒窖開業(yè)之際,建發(fā)酒業(yè)與中國銀聯(lián)、中國銀行合作,增設信用卡刷卡消費、交易的付款方式,消費者可通過信用卡進行支付,開創(chuàng)了葡萄酒消費的新模式。
此次,建發(fā)酒業(yè)醉醇酒窖推出“跨區(qū)域、無縫隙服務”的新銳服務模式,比如泉州消費者要送北京的某位消費者一瓶酒,可直接在泉州醇醉酒窖選酒,然后通知其朋友在所在城市的醉醇酒窖提貨。此模式實現(xiàn)了異地購買,突出了企業(yè)的個性化服務和一切為消費者著想的理念,實現(xiàn)了進口酒高效、保質地送達消費者手中,擴寬了產品的銷售渠道,合理布局了產品的銷售網絡。
建設責任企業(yè) 確保消費安全
統(tǒng)計數據顯示,我國葡萄酒進口量連年以超過50%的速度增長。2009年,中國葡萄酒進口量達到17.12萬千升,瓶裝進口量較2008年增長60%。2010年,僅上半年進口量已達12.07萬千升,其中瓶裝酒6.47萬千升,同比增長了69.7%。
由于進口酒經營準入門檻較低、產品監(jiān)管體系尚未完全建立、產品檢驗檢測標準尚需完善,導致進口酒市場秩序混亂。依托全國500強的建發(fā)酒業(yè)集團,一直致力于打造高端酒類品牌運營商。從產品研發(fā)、包裝設計、物流倉儲、渠道營銷,每一個環(huán)節(jié),建發(fā)酒業(yè)都力求最專業(yè)、最高效;從一線城市到縣級城市,建發(fā)酒業(yè)都有專業(yè)的營銷人員為經銷商、消費者提供點對點的銷售服務。
建發(fā)酒業(yè)通過布局醉醇酒莊,滿足不斷變化的消費需求,適應了消費多元化與消費個性化的消費趨勢,打造出中國第一個集展示、體驗、購買、儲存、運輸為一體的專業(yè)服務手段,建立與消費者的溝通平臺、與VIP客戶的互動平臺、支持經銷商可持續(xù)發(fā)展的服務平臺,以點帶面,培育了消費者的品牌忠誠度,將消費網絡覆蓋到全國各個銷售區(qū)域。

