日前熱映的好萊塢大片《速度與激情6》中,細心的觀眾就會發現,在這部創造“北美今年最好周末票房成績”的電影中,作為速度與激情化身的,不是高貴的香檳,而是一瓶青島啤酒。它永遠象征著青春的奔放,速度的較量,激情的引擎……對于青島啤酒所代表的中國元素,網友紛紛贊譽“中國品牌威武”。這已經不是青島啤酒第一次亮相好萊塢大片,在之前的《木乃伊3》中,青島啤酒出現在上世紀40年代的老上海街景中,成為最具代表性的中國品牌。
好萊塢大片頻頻看中青島啤酒,這個世界最著名的中國品牌正在成為東西方交流的一個符號,有人說這是導演向中國觀眾示好的舉動,也有人把這看作中國品牌崛起的標志,而不管是哪種說法,青島啤酒正在逐步融入西方主流的生活方式,已經成為一個無可爭議的事實。
經歷了110年風雨的青島啤酒,見證了中國工業文明的興衰,從110年前的萌芽到世界最著名的中國品牌,世界第六大啤酒商……青島啤酒演繹了一部中國品牌發展的“速度與激情”,至今依然充滿生機與活力。
速度辯證法
企業的成長是一次長跑,比拼的正是速度與激情、耐力與堅持,考驗的是智慧與謀略。聯想創始人柳傳志曾說,中國很多垮掉的企業,多數是拿長跑當短跑。
“作為中國啤酒行業的代表和令國人驕傲的國際化品牌,青島啤酒歷經110年依然保持了優良的信譽和持續發展的強勁動力。”中國輕工業協會會長步正發告訴記者。在大多數中國企業平均壽命不到5年的大背景下,發展了110年的青島啤酒深諳企業發展的速度辯證法。
“啤酒行業整合在加速,截至今年上半年,前四家啤酒企業已經占據了65%的市場份額,市場集中度還在加速。”在市場競爭環境瞬息萬變的今天,企業的發展更如逆水行舟,不進則退,也只有通過更高質量、更高速的增長來擁抱市場,才能夠在競爭中贏得一席之地。
青島啤酒的加速還在持續,2012年,青島啤酒在行業增速放緩微增3.06%的大背景下,共完成啤酒銷量790萬千升,同比增長10.48%;實現營業收入257.82億元,同比增長11.33%,成為行業增長的唯一亮色。
而2013年上半年中國啤酒行業增長5.85%,但青島啤酒中期凈利潤增長近4成,實現營業收入149.71億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤13.95億元,分別同比增長11.68%和38.46%;銷量方面,上半年共實現啤酒銷售量458萬千升,同比增長9.62%,占國內啤酒銷售的18.33%。青島啤酒品牌和管理優勢凸顯,顯示出強大的增長力,這家剛過完110歲生日的百年老店持續煥發著青春的活力。
作為中國首家在滬、港兩地同時上市20年的企業,截至今年8月底,青島啤酒H股價再創歷史新高,達到63.9港幣,較IPO發行價上漲近22倍,漲幅超過了同期的IBM和英特爾等國際知名企業。成為中國盈利能力最強、品牌價值最高的啤酒企業,成為中國企業價值投資的典范。
目前,整個啤酒行業特別是中國啤酒市場潛力巨大,在這個全球最具成長性的市場,著眼于未來啤酒行業發展趨勢的判斷,青島啤酒提出了到2014年實現銷量1000萬千升的沖刺目標。
在發達國家市場上,最大的兩三家企業往往能占據80%-90%的份額,相對于美國、西歐、日本等發達國家,中國啤酒行業市場集中度未來還會進一步提升,國內啤酒行業整合仍將加速。
通過實施整合與擴張并舉,品牌驅動的發展戰略,將進一步鞏固青島啤酒的競爭優勢,實現在世界啤酒競爭格局中的“彎道超車”。
一家能夠實現高速度、高質量增長、可持續穩健發展的公司,除了掌舵者對戰略的正確判斷、對節奏的良好把控之外,它更具有獨到的氣質和基因。在青島啤酒,這份獨到的氣質和基因成就了對“好人釀好酒”的承諾和“成為具有全球影響力品牌的國際化大公司”的愿景。
這份承諾和愿景,青島啤酒傳承了110年,堅守了110年,是專注和堅守的實業精神成就了青島啤酒110年的可持續增長。
青島啤酒的這份堅守,恰恰也印證了柯林斯在《基業長青》中的論斷,“高瞻遠矚公司的核心價值觀穩如磐石,不會隨著時代的風潮改變;高瞻遠矚的公司,在穩固核心理念之余,卻也展現出追求進步的強大動力,可以改變和適應但無損于珍視的核心理念。”
植根于這個核心價值觀基礎之上,青島啤酒110年來心無旁騖的專注于釀造這一實業和主業,耐得住寂寞,經得起誘惑,沒有為短期的利益所動。
而對于這一點,從青島啤酒內部的諸多細節我們更能夠看到這種專注釋放的巨大能量,每一瓶啤酒都要經過1800道工序嚴格的檢測;大米、大麥等釀酒原料,始終堅持世界最好的標準;釀造用大米須是剛脫殼3天之內的新鮮米;生產車間的空氣也要“過安檢”;每個酒瓶清洗后都有三張“靚照”;管道用啤酒來刷洗……諸多在外人看來近乎苛刻的細節青啤人卻堅持了110年。
細節決定成敗,正是這一個個對細節的完美追求,奠定了青島啤酒110年高速且可持續發展的基礎。
創新方法論
哥倫比亞大學商學院教授里塔?甘瑟?麥克格萊斯(Rita Gunther McGrath)發表在《哈佛商業評論》上的研究表明,在全球數千家市值10億美元以上的公司中,只有青島啤酒和另外9家公司做到了在10年中保持5%以上的年均增長率,青島啤酒成為入選企業中歷史最悠久、唯一來自中國的公司。在傳統理念中,企業增長會隨其年齡增長而放緩,但在青島啤酒卻完全看不到年齡效應,反而給人感覺厚重而不失活力和激情。
面對啤酒行業的激烈競爭和高速發展,企業的發展恰如一列高速行駛的列車,稍有不慎便有可能滿盤皆輸,而具有110年歷史的青島啤酒之所以能夠持續發展,敢于變革、勇于創新是制勝法寶。任何企業或組織的發展都有其生命周期,想要基業常青,企業或組織必須突破這種自然的生命周期,在把握周期變動規律的基礎上通過變革和創新適時調整發展戰略。在加速奔跑的過程中,是對組織系統力的一次考驗,而青島啤酒給出的答案是主動求變、大膽創新,變革一切不適應企業發展的體制、機制和流程。
青島啤酒一直是這種經營理念的踐行者和受益者。通過持續深化組織變革和管理、技術、運營等各方面的創新,搭建起了匹配公司戰略的組織架構、管理體制、流程制度乃至企業文化,使得資源的流動、共享和優化成為一種常態,決策和執行效率得以提升。正是因為近年來始終致力于機制創新和搭建共盈、共贏、共榮的價值鏈管理模式,使得青島啤酒保持了差異化的核心競爭力,并成功突破了企業自然生命周期的限制。
著名財經作家吳曉波表示,從洋務運動以來在中國所誕生的快速消費品品牌, 110年后還留存到今天的大概就只有青島啤酒一家了。青島啤酒這個品牌在今天來看對于中國的民族工業來講非常的珍貴,它經歷了多次的企業生命周期而依然充滿活力。我們可以把它看成中國企業發展歷程的一個活標本。
究其原因,是變革與創新讓青島啤酒這個組織充滿了激情與活力,而更為關鍵的是,變革與創新已經成為這個組織的基本能力。
“要讓目標、進攻、追責的青啤職業精神成為驅動團隊積極進取的內生力量。” 青島啤酒相關人士告訴記者。
圍繞著創新發展,青島啤酒內部正在致力于打造和培育三支團隊,即具有狼性的營銷團隊,國際一流的制造團隊和行業一流的職能團隊。
這三支團隊是支撐青啤未來發展的關鍵力量。具有狼性的營銷團隊,是指在市場上敢打敢拼、戰無不勝、攻無不克、讓競爭對手敬畏的作戰部隊;國際一流的制造團隊是指通過專業化管理和運營,實現國際一流產品質量、一流運營指標、一流系統效率目標的團隊;行業一流的職能團隊是指每一個模塊的職能管理都能做到行業數一數二的團隊,即管理和技術創新一流,機遇抓得最早,風險預測和防范最有效。
誰也不能否認,作為世界最著名的中國品牌和中國歷史最悠久的啤酒公司,品牌是青島啤酒最重要的資產,品牌的力量,雖然無形,但絕不虛幻。今年6月26日,“2013中國500最具價值品牌榜”在北京發布,青島啤酒以805.85億元品牌價值,再次蟬聯中國啤酒第一品牌。
年輕贏未來
創新讓這家公司具備了吐舊納新和與時俱進的能力,也保證了“少年青啤”時刻都充滿活力與激情。
如何來定義和形容一家能夠時刻保持創新和充滿激情的公司?一位網友用行動給出了答案,在青島啤酒發起的“我與青島啤酒的110次親密接觸”征集中,沿川藏線徒步進藏的他專門找到了第1903號路標,他在微博上發布照片并@青島啤酒。不僅僅止于此,眾多的消費者和網友通過微博、微信和網絡頻頻與青島啤酒互動,年輕的消費者已經用互動來積極呼應青島啤酒,表達對這個百年品牌的喜愛之情。
為了能夠俘獲年輕消費者的心,青島啤酒一直嘗試著讓自己年輕起來。
在一定程度上,年輕化是青島啤酒大膽創新、勇敢變革的目標。從2003年提出“百年歸零”以來,通過系統的變革創新,青島啤酒一直想打造一個更加年輕化的公司,通過組織、機制、人才的年輕化,實現品牌的年輕化,因為只有年輕化的品牌,才能充分帶動組織的年輕化和基業長青。
青島啤酒認為:“品牌不僅是企業的資產,更是消費者的資產。青島啤酒就是要為消費者打造好這份快樂資產。用創新滿足他們的需求,帶給他們更多的快樂選擇和快樂感受。”
正如有關專家所言,品牌的培育不是僅僅依靠積累和不斷的傳承,更重要的是不斷的創新。特別是消費品的品牌,必須代表每一個時代的潮流,代表每一個時代的主流價值觀,代表每一個時代年輕人所追求的夢想。
為了能夠為消費者打造好這份快樂資產,年輕的青島啤酒開始嘗試用年輕的方式與消費者溝通互動。青島啤酒相關人士表示,我們要使品牌更加符合當今的潮流,符合啤酒消費者的主流人群,他們大都在18歲到45歲左右。我們的品牌只有符合了當代的潮流、主流精神、主流意識,才能和當代年輕人形成一種溝通,才能不被年輕人說:這是我爸爸的啤酒。
“通過年輕化、時尚化、國際化升級再造品牌,讓青島啤酒成為全球消費者擁有的品牌。以品牌驅動全球市場發展,對話全球消費者。”
青島啤酒認為:品牌不是越老越好,而是越新越好。越老的東西是歷史,越新的才符合潮流,符合當下年輕人的追求和喜好。內心的追求和生活方式的追求,是不斷變化的,所以品牌不是代表過去,而應該代表未來。
贊助CBA,組織“因樂而生”活動……借助音樂和體育的方式,主動去拉近與年輕消費者的距離。隨著近兩年來社交媒體的風起云涌,身處傳統制造行業的青島啤酒開始積極地探索擁抱這個新的互聯網時代。
努力的嘗試收到了積極地效果,目前,運營兩年的青島啤酒微博、微信,實現了與粉絲的有效互動,在這個虛擬的平臺上,消費者可以穿越時空和距離的限制,打造了虛擬的“空中啤酒節”,分享關于青島啤酒的品牌故事,通過社交媒體平臺,從線下到線上,虛實互動,虛實融合,讓青啤擁有了一個沒有邊界的創造快樂的廣闊平臺。青島啤酒天貓旗艦店正式上線運營,開始嘗試探索電子商務等全新的商業模式。通過有效地融入互聯網時代,把青島啤酒產品銷售、品牌傳播、消費者體驗“三位一體”的品牌推廣模式在互聯網時代進一步的延伸、放大和升級。
據了解,未來青啤將繼續實施品牌驅動的發展戰略,集中力量聚焦發展青島啤酒主品牌,以主品牌帶動第二品牌發展。6月,青島啤酒研發的“鴻運當頭”鋁瓶、“炫舞激情”鋁瓶以及黑啤炫動上市,主品牌產品結構更加的豐富立體。未來,青島啤酒將把奧古特、逸品純生、“鴻運當頭”鋁瓶和“炫舞激情”鋁瓶產品打造成中國超高端啤酒的領袖產品,把青島啤酒黑啤、0.00打造成細分市場的領導品類,把純生打造成中國純生啤酒品類的代表,來滿足消費者的不同需求。
在品牌驅動下,青島啤酒年輕化戰略正在升級,正著力從經營產品向經營品牌轉變,持續提升青島啤酒品牌的年輕化、時尚化、國際化內涵,保持品牌“新鮮度”。因為青島啤酒深知,年輕代表著活力和未來,也只有保持年輕,這部中國品牌的速度與激情大片才會繼續馳騁。

