在线观看国产精品日韩av_国产精品一区二区av_天天做天天爱天天爽综合网_国产精品美女久久久

中國酒業(yè)新聞網(wǎng)

華夏酒報(bào)官方網(wǎng)站

官方
微信
官方
微博
首頁 > 市場 > 啤酒 > 正文
青島啤酒:捧技能“明星” 釀經(jīng)典品質(zhì)
來源: 中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2015-01-23 11:05 作者:劉震東

  站在聚光燈下,帶著整齊鮮亮的綬帶,從頒獎(jiǎng)嘉賓手里接過獎(jiǎng)杯和榮譽(yù)證書,接受全場潮水般掌聲……與啤酒生產(chǎn)線機(jī)器設(shè)備和瓶瓶罐罐打了30年交道的郝全青,成為工廠和乃至整個(gè)公司的“明星”。


  1月22日,作為青島啤酒技能大賽裝文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)酒工種冠軍,郝全青和其他23位技能大賽工種冠軍登上年會(huì)舞臺(tái),受到青啤公司“明星般”隆重表彰,著著實(shí)實(shí)做了一回技能“明星”,彰顯了青島啤酒對技能人才的尊重和禮遇——捧高技能“明星”,是人才就讓你“出彩”。


  
捧技能“明星”:鍛造技能人才“金藍(lán)領(lǐng)”


  作為青島啤酒廠的“名人”,郝全青技能大賽裝酒工種“狀元”頭銜已經(jīng)為人熟知。不過在收獲點(diǎn)贊之余,這個(gè)“狀元”卻也成為郝全青“甜蜜的負(fù)擔(dān)”:“這既是對自己的認(rèn)可,是對一種使命和壓力,以前埋頭干好、管好自己生產(chǎn)線即可,現(xiàn)在更要擔(dān)當(dāng)起生產(chǎn)一線的標(biāo)桿和表率?!?/P>


  談到剛結(jié)束不久的公司技能大賽,郝全青對此感觸頗深:“雖然有著30多年的工作經(jīng)驗(yàn),通過大賽將自己這么多年經(jīng)驗(yàn)積累梳理起來還是第一次,讓技能得到系統(tǒng)的磨練和升華,這對自己來說是一筆不小的財(cái)富?!?/P>


  據(jù)了解,每兩年一屆的職業(yè)技能大賽已經(jīng)成為青啤5萬名員工心目中的明星品牌,亦成為一個(gè)名副其實(shí)的“造星”大賽,通過公司搭建的技能培訓(xùn)和成長平臺(tái),在高技能人才缺乏的當(dāng)下,通過激發(fā)內(nèi)部競爭機(jī)制,讓越來越多的員工從普通操作工向“金藍(lán)領(lǐng)”轉(zhuǎn)型。


  “最重要就是喚醒了大家這種‘比、學(xué)、趕、超’的技能精神,只要你堅(jiān)持和努力,就能贏得公司和社會(huì)認(rèn)可與尊重,就能讓你成為技能‘明星’?!焙氯嗾f道,“自己最期待的就是在下次技能比拼中,將工種冠軍的紅花給‘超越’自己同事帶上。”


  
樹“大師”:搭建師徒培養(yǎng)“快車道”


  作為從業(yè)30年的“老師傅”,郝全青先后帶的徒弟可謂桃李滿工廠,很多都已成長生產(chǎn)線上的操作能手,前不久,郝全青又被正式授予一個(gè)頭銜——青島啤酒“技能大師工作室”首批大師。2014年12月,青島啤酒技能訓(xùn)練基地暨“技能大師工作室”揭牌,作為公司優(yōu)秀技師代表,郝全青與徒弟簽訂《帶徒協(xié)議》,從而啟動(dòng)青島啤酒新時(shí)期“大師帶徒”計(jì)劃。


  對于有著110多年歷史的青島啤酒來說,傳承釀造出風(fēng)味一致的啤酒,與師傅的“傳、幫、帶”分不開。郝全青介紹說,自己也是從“徒弟”一步步走到現(xiàn)在,“剛進(jìn)工廠時(shí),師傅會(huì)手把手教你,青島啤酒的品質(zhì)和風(fēng)味跟工藝和操作的一致性是分不開的,師徒之間這種關(guān)系成為青啤百年傳承的一個(gè)紐帶?!?/P>


  正如梅貽琦先生所言:“大學(xué)者,非謂有大樓也,乃大師也?!痹谇鄭u啤酒“技能大師工作室”的資源配置中,擁有高技能的師傅正是核心資源,并集合全公司的大師進(jìn)行優(yōu)化分配。


  用郝全青的話來說,“就是將原本分散在某個(gè)工廠的‘行家里手’,通過‘技能大師工作室’這個(gè)平臺(tái)為全公司凝聚起來,從而為60多家工廠服務(wù);并創(chuàng)造一個(gè)現(xiàn)實(shí)模擬環(huán)境實(shí)際去操作,更有效率地學(xué)習(xí)公司最高超的技術(shù),讓‘徒弟們’在這里學(xué)技術(shù)、練絕活,為傳統(tǒng)師徒培養(yǎng)搭建‘快車道’?!?/P>


  
致“匠心”:精益求精釀經(jīng)典品質(zhì)


  談起產(chǎn)品品質(zhì),人們往往會(huì)聯(lián)想到瑞士手表,但很多人并不了解的是,不斷追求技術(shù)卓越的“工匠精神”在瑞士成為很多技能人才的職業(yè)信仰。
  作為中國制造業(yè)為數(shù)不多的百年品牌,青島啤酒始終把追求極致產(chǎn)品品質(zhì)作為自己的立身之本,在啤酒生產(chǎn)的1800道質(zhì)量檢測關(guān)中,蘊(yùn)含著青啤釀酒人對高品質(zhì)精益求精的極致追求:“列車表形式”的流程嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程,為下一道工序創(chuàng)造快樂;以世代傳承的“好人釀好酒”的釀酒精神,用百年酵母,釀傳世麥香。


  “最本質(zhì)的就是把啤酒口味做好,包裝做的精美,讓每一個(gè)消費(fèi)者不僅喝著舒服,看著也要舒服。”郝全青握住一瓶啤酒說道,“其實(shí)我們追求的很簡單,一瓶完美無瑕疵的啤酒,就是對自己最好的回報(bào),也是對自己技術(shù)的認(rèn)可和肯定。”


  青啤公司副總裁姜宏表示:“啤酒行業(yè)是競爭最充分、最為激烈的行業(yè)之一,我們打造‘專’而復(fù)合的技能型員工隊(duì)伍,就是為了拿出有競爭力的產(chǎn)品,只有‘好人釀好酒’,賦予產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),才能在競爭中擁有話語權(quán)”。


  轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源 中國酒業(yè)新聞網(wǎng)。
編輯:張勇
相關(guān)新聞
  • 暫無數(shù)據(jù)。。。
總排行
月排行

—— 融媒體矩陣 ——