消費(fèi)者聽王阿牛介紹會(huì)稽山酒獨(dú)特釀造工藝
1月14日，20多位參加“走進(jìn)會(huì)稽山，共探黃酒源”活動(dòng)的浙江紹興消費(fèi)者專程走進(jìn)會(huì)稽山紹興酒股份有限公司，同紹興黃酒界的泰斗、會(huì)稽山的老書記、紹興黃酒唯一的國(guó)家級(jí)非遺傳承人王阿牛老人一起，與會(huì)稽山酒“親密接觸”，大家親眼看到了會(huì)稽山酒的釀造原料，了解了紹興酒的釀造過程，感受到了“會(huì)稽山”的獨(dú)特文化和別樣魅力。
據(jù)了解，這次赴廠參觀的都是紹興黃酒的忠實(shí)“粉絲”，他們對(duì)會(huì)稽山酒有著一種特殊的感情。一道道嚴(yán)格的釀酒工序，一陣陣充滿誘惑的酒香，以及酒廠博物館內(nèi)琳瑯滿目的獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)?wù)潞鸵粔瘔?span id="kzopvn9" class=ku>文章來源華夏酒報(bào)瑰寶級(jí)”的珍藏黃酒，都見證著“會(huì)稽山”260多年的成長(zhǎng)和輝煌，讓每一位參觀的消費(fèi)者大開眼界。
轉(zhuǎn)載此文章請(qǐng)注明文章來源《華夏酒報(bào)》。
要了解更全面酒業(yè)新聞，請(qǐng)訂閱《華夏酒報(bào)》，郵發(fā)代號(hào)23-189 全國(guó)郵局（所）均可訂閱。
編輯：施紅
