日前,記者從遼寧普蘭店市有關(guān)部門獲悉,普蘭店田家黃酒釀造技藝因其較高的學(xué)術(shù)價值、杰出的歷史價值、突出的文化價值,成功入選第三批遼寧省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
據(jù)介紹,普蘭店田家黃酒釀造技藝現(xiàn)分布在沙包鎮(zhèn),是家族傳承,至今已有120余年歷
文章來源華夏酒報史,已傳至第五代,有據(jù)可查的歷史可追溯至19世紀(jì)80年代。該項傳統(tǒng)工藝保留完好,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)異,其代表作品“京華老酒“聞名省內(nèi)外。
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編輯:王玉秋