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昨天，副市長金中梁帶領金東區(qū)政府和市府辦、市經(jīng)委、貿(mào)易糧食局、工商局、質量技術監(jiān)督局等有關部門負責人，調研市區(qū)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況。
金中梁一行考察了浙牌酒業(yè)、鴛鴦林、穗冠酒業(yè)、法尚寺酒業(yè)等市區(qū)黃酒生產(chǎn)企業(yè)，了解金華黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題，尋找對策，為下一步振興金華黃酒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提供決策依據(jù)。
“金華酒釀造技藝”已列入國家非物質文化遺產(chǎn)名錄，這是國家對我們祖宗留下的傳統(tǒng)技藝的肯定。金華酒的歷史光輝燦爛，其風光程度超過紹興黃酒。但是，近年來，我市的黃酒生產(chǎn)企業(yè)一直處于低、小、散狀態(tài)，沒有形成有實力的龍頭企業(yè)，而且出現(xiàn)了低質、低價、無序競爭的局面，金華酒發(fā)展面臨困境。對此，市人大代表、政協(xié)委員多次提出議案和建議，呼吁全社會都來重視金華酒的搶救、保護、開發(fā)、利用工作，使其重文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)放光芒，發(fā)揮經(jīng)濟效益，造福金華人民。
金中梁在考察后說，金華黃酒在老百姓心目中有很重的分量。一個產(chǎn)業(yè)要振興，不在于要把它做多大，關鍵是要保護好這份歷史遺產(chǎn)，將它發(fā)揚光大。他強調，要振興金華黃酒產(chǎn)業(yè)，要有龍頭企業(yè)引領，強化品牌共樹共建和共享意識，按照標準生產(chǎn)，實行統(tǒng)一營銷，同時還要倡導金華人都來喝金華酒，做大市場份額。市政府也將出臺一些政策，幫扶金華黃酒產(chǎn)業(yè)。
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