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面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)食品業(yè)不僅要“引進(jìn)來(lái)”，更要“走出去”。在2010年，在俄羅斯（莫斯科）國(guó)際食品配料展覽會(huì)上，中國(guó)展團(tuán)展出的脫水蔬菜、植物蛋白、速溶茶等產(chǎn)品備受關(guān)注；此外，首次參加展示的抗氧化劑、天然色素、增稠劑等添加劑產(chǎn)品在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成為亮點(diǎn)。
據(jù)悉，一年一度的“俄羅斯國(guó)際食品配料展覽會(huì)”由著名的英國(guó)ITE公司主辦，是俄羅斯國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的專業(yè)食品配料展覽會(huì)。俄羅斯食品配料展創(chuàng)辦于19文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)97年，展會(huì)自創(chuàng)展以來(lái)，已成功舉辦了14屆，成為東歐食品配料行業(yè)最具影響的知名展會(huì)。每年都吸引世界各國(guó)的知名食品配料生產(chǎn)廠商及專業(yè)觀眾匯集于此。2012年3月15日—18日，2012第十五屆俄羅斯（莫斯科）國(guó)際食品配料展覽會(huì)將在莫斯科國(guó)際展覽中心舉辦
我國(guó)作為食品、食品配料及添加劑產(chǎn)品的出口大國(guó)，出口產(chǎn)品獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，已成為展會(huì)焦點(diǎn)。
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