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　　5月18日，第十二屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱中食展）在上海新國(guó)際博覽中心開(kāi)幕。本屆展會(huì)有來(lái)自80個(gè)國(guó)家與地區(qū)的1500多家企業(yè)參展，國(guó)內(nèi)28個(gè)省市自治區(qū)組團(tuán)參加。
    　
　　中食展是綜合性食品和飲料展，共有30大類產(chǎn)品展出。本屆展會(huì)特別開(kāi)辟了酒世界專館，集中展示全球各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒和烈性酒，有350多家酒商參加。同時(shí)展會(huì)舉辦葡萄酒品酒會(huì)、葡萄酒創(chuàng)新論壇、青年侍酒師競(jìng)賽和中國(guó)斟酒師大賽各類活動(dòng)，其中Best Buy2011 競(jìng)賽因競(jìng)爭(zhēng)緊張激烈，而備受矚目。
    　
　　本次參加BEST BUY 2011競(jìng)賽的酒品，來(lái)自14個(gè)不同的國(guó)家（葡萄牙、法國(guó)、西班牙、意大利、希臘、摩爾多瓦、南非、突尼斯、意大利、中國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、匈牙利和韓國(guó)），共101款，按照不同價(jià)位的靜態(tài)紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒以及韓國(guó)燒酒和米酒分成12個(gè)品類進(jìn)行角逐。由2文章來(lái)源華夏酒報(bào)1位來(lái)自餐飲酒店的葡萄酒買手、侍酒師、調(diào)酒師以及專業(yè)媒體作為權(quán)威評(píng)委團(tuán)，對(duì)由參展商推舉參加競(jìng)選的葡萄酒和烈性酒等進(jìn)行了盲品、評(píng)比和打分。最終Pomerol產(chǎn)區(qū)的Chateau Chene‐Liege，Loire Valley 產(chǎn)區(qū)的Blanc de Blanc，韓國(guó)的Korea Ginseng Wine等酒獲獎(jiǎng)。
    　
　　當(dāng)晚，主辦方在卓美亞喜馬拉雅酒店舉行了SIAL開(kāi)幕儀式，全方位的向業(yè)內(nèi)人士展示參加2011 BEST BUY 競(jìng)賽的葡萄酒和烈性酒。典禮上舉行了2011 BEST BUY 競(jìng)賽頒獎(jiǎng)儀式，400多名來(lái)自葡萄酒行業(yè)的專業(yè)人士受邀參加。