醉愛青島,這是連日來島城熱烈氣氛的真實寫照,嶗山區的啤酒城、市北區的啤酒街、城陽區的啤酒坊、市南區的啤酒廣場,飛沫的啤酒在勁歌熱舞的伴奏下,翻飛于狂歡的人群中,青島啤酒節如此歡騰的場面和壯觀的氣勢,不僅令外地客人大為驚嘆,也讓很多青島人沒想到,這個19年前問世的青島啤酒節,如今對自己的生活和城市竟能產生如此大的積極影響,啤酒節已經在越來越多的經濟生活領域中延伸出“長尾效應”。
“長尾”理論是網絡時代興起的一種新理論,“長尾市場”也因此派生出來,業內也稱之為“利基市場”,有拾遺補缺或見縫插針的意思,指與主力市場相對應的眾多易被忽視但有集群效應的小市場。今天的青島啤酒節,早已沖出啤酒城主會場向外輻射延伸。市北區啤酒街不足1000米的街面上,建廠百年的青島啤酒廠率領60多家不同風格的啤酒餐廳,拉開了“啤酒狂歡節”的大幕;城陽區啤酒坊打出“激情城陽狂歡青島”的口號后,周末,數以萬計的市民在這里以消費15噸啤酒的記錄,展示著北部市郊的豪情;市南區匯泉廣場的啤酒廣場,5個600至800平方米的啤酒大棚,為城市西部的市民展示著濃郁的歐陸風情秀。青島啤酒節在青島這些重點的商業旅游中心的聯動,放大了啤酒節的節日效應,從不同的方面拉動著城市的經濟。
餐飲業不用說,是啤酒之外的另一個啤酒節的主角。今天的啤酒城內,風味小吃遍地都是,從王哥莊大饅頭到老字號糖球,從老北京爆肚到新疆烤羊肉,啤酒節豐厚的收入吸引著來自各地的名吃擁進啤酒城。在市北區的啤酒街,家家拿出了招牌菜,為吸引客人這里每天都進行著一場美食競賽,啤酒節也是他們的收獲期。
與“長尾”最為快活的舞動,要屬演藝行業了?,F在,有一批“中介”專門為各類飲啤酒大棚介紹演出班子,隨著出場費的升級,演出的陣容中出現了菲律賓等來自國外的歌手組合,匯泉廣場還請來國外著名表演樂隊為狂歡的人們助興,啤酒節讓這一人群在青島找到了這個城市的另一個掘金地。
今年,賣場和銀行也加入到狂歡節,麗達購物中心借啤酒節的人氣,推出了“暢飲樂享”5重禮的促銷活動,樂天瑪特超市等紛紛以購物贈啤酒節門票吸引顧客的眼球。招商銀行推出了“醉愛啤酒 最愛招商銀行”百貨刷卡促動和啤酒城刷卡買酒立減20元特別優惠活動。
連日來,酒的主題也得到了延伸,奧帆場館主防波堤打造的知名特色酒吧一條街,20多家高檔酒吧、咖啡廳,共同演繹著“慢搖心情、舞動海洋”的主題文化節。
今天啤酒節的效益,已經不能用啤酒城內消費的酒量來衡量了,啤酒節已經深深地植入青島,哪怕是你在青島的不同地方,不同的環境,甚至遠在他鄉的客人,都能感受到啤酒節“長尾”傳遞來的狂歡節奏,這是青島的財富,更是每一個人的機會。

