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本次時裝周暨名優產品交易會上，為抓住消費者這一終端消費鏈條，近70家參展食品生產經營企業在產品推介上突出了健康、時尚等元素，給前來"淘貨"的消費者帶來了全新的食品消費體驗。
本屆展銷會上，青島食品股份有限公司推出的全麥餅干系列深受消費者青睞。記者看到，一撥又一撥的消費者聚攏在展柜前，紛紛搶購已經存量不多的全麥餅干。
在青島啤酒展位前，許多消費者沉醉在一款"體驗皇室感的啤酒"中。青啤技術研發人員告訴記者，這款名為奧古特的啤酒是青啤集團新研發出來的一款具有頂級品質的高檔啤酒，今年3月份正式亮相，目前已成為啤酒市場上的一個新亮點。
采訪中記者發現，崇尚健康元素成為今年食品飲料類參展企業招徠顧客的新招牌。
新華錦（青島）即墨老酒有限公司今年新推出了一款清爽型即墨老酒。據公司技術人員介紹，這款酒添加了枸杞、蜂蜜等，具有一定的保健功效。青島維良食品有限公司推出的一款降糖營養掛面也深受消費者歡迎。這是一款以優質小麥粉為原料，配以螺旋藻、食用纖維素等天然原料，采用先進生產工藝制作而成的健康保健類食品。青島飲料集團也展示了旗下企業生產的嶗山蘇打水、姜汁嶗山可樂以及各類葡萄酒等，這些產品采用健康原料制作，展會現場都以低于市場價很多的價格出售，以方便消費者購買到質優價廉的產品。
青島飲料集團常務副總經理劉紅梅表示，他們將在展會上征集消費者的意見和建議，有針對性地研發一批新產品，以滿足市場和消費者的需求。
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