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　　CBI CHINA 2009中國國際糖果糕餅工業展將于5月28-30日在上海世貿商城盛大開幕

　　全國矚目上海-中國糖果業第一大市場

　　2009中國國際糖果糕餅工業展覽會(CBI CHINA)由中國焙烤食品糖制品工業協會與龍品錫傳媒展覽機構共同主辦，將于2009年5月 28-30日，在上海世貿商城展館（長寧區興義路99號）隆重開幕。

　　作為國家級行業協會，中國焙烤食品糖制品工業協會及全國糖果巧克力專業委員會、全國果凍專業委員會，旗下聚集了1000余家海內外知名的大中型糖果、巧克力、果凍、蜜餞及可可等糖制食品企業，在業界有著舉足輕重的影響。

　　為了更好的促進行業良性健康的發展，展覽會組委會將在同期舉辦一系列大型國際化論壇和研討會。包括：2009中國巧克力產業國際論壇，2009中國果凍品牌與科技創新研討會，2009上海食品大講堂系列研討會等。

　　以上海為中心的華東地區，廣大消費者普遍有糖果、巧克力和果凍的消費習慣，偏好甜味食品。同時，這個區域又是全國發展勢頭最猛的經濟區域之一，消費者購買力較強，部分消費者購買力極強。因而，中高端的糖果巧克力品牌，普遍將這里作為全國第一市場看待，海外品牌尤甚。希望各會員單位及相關行業企業，利用好這一平臺向上海、華東及全國的經銷商、零售商展示自己的產品與品牌。

　　近日，眾多糖果巧克力企業紛紛致電中國國際糖果糕餅工業展覽會組委會，特別是中國焙烤食品糖制品工業協會的下屬會員單位，對參展“CBI CHINA 2009”非常積極，希望在展覽會期間，通過這一平臺向上海、華東及全國的經銷商、零售商展示自己的產品與品牌。

　　利好政策推動 糖果企業進行設備更新的熱情高漲

　　根據2009年1月1日國家新推行的增值稅改革，新安排允許全國范圍內的所有增值稅一般納稅人抵扣其新購進設備所含的進項稅，未抵扣完的進項稅額將轉下期繼續抵扣，主要是購買機器、機械及與生產有關的設備等。增值稅改革的配套措施，直接惠及糖果、巧克力及食品機械與包裝行業。

　　“2009中國國際糖果糕餅工業展覽會”作為最具影響力的糖果工業及加工技術類的展覽會，將于5月28日至30日在上海世貿商城盛大舉行。

　　屆時，來自海內外的數百家知名糖果、巧克力及食品機械、包裝與配料廠商將云集上海，展示國內外先進的糖果、巧克力加工設備、包裝機械、包裝材料、噴碼標簽設備、可可制品、糖果巧克力原輔材料等，全方位滿足糖果、巧克力及食品生產企業對加工制造技術的不同采購需求。

　　受惠于國家的新政策，企業購買設備能夠抵扣增值稅，買的越多抵扣就越多，不僅為企業節省開支，減少壓力，騰出資金更新技術性能比較高的機器，幫助企業走出困境。

　　包括福建、廣東、北京及上海等地區在內的，來自全國各地的糖果廠及食品廠的負責人正在摩拳擦掌，希望抓住了這樣的利好機會，適時地引進了先進的糖果及食品制造與包裝設備，提高了公司設備的自動化水平。在利好政策的帶動下，“2009中國國際糖果糕餅工業展覽會”將成為上半年最受關注的行業展會。

　　回歸國內市場 利用展會平臺尋找突破口

　　“2009中國國際糖果糕餅工業展覽會”招展情況顯示，不僅老展商中的設備企業紛紛擴大面積，新展商也報名踴躍，并紛紛表示將帶來更多具有國際國內領先水平的機械供食品企業采購、交流技術。眾多大中型糖果、巧克力生產企業的總經理、技術總監、采購經理等均表示，將派出專業采購團隊，前去采購設備及原料。

　　2008年以來，人民幣升值，鋼材、能源等價格的大幅度上漲導致了企業生產成本壓力大增，出口退稅率降低，整個外貿大環境的變化也使得食品機械企業出口受阻。再加之由美國次貸危機引發的全球性的金融危機的發生，更讓這種情況雪上加霜。于是眾多機械企業面對好不容易開拓的國外市場，紛紛無奈的回歸。

　　絕大部分外銷型企業都是以及時生產出客戶需要的合格產品為首要任務，以生產部門為企業的核心部門。而品牌建設、渠道構建、推廣宣傳等營銷范疇的功能都被弱化。這種模式恰恰與內銷型企業相反。這些外向型企業在轉型過程中對國內市場運作方式的不熟悉是其轉型的難點。

　　利用專業展會平臺，企業可以在更大層面上與國內客戶接觸，同時了解國內糖果業的最新動態，有利于下一步國內市場開拓策略的制定。