隨著我國酒業(yè)穩(wěn)定、快速的發(fā)展，國內(nèi)酒類市場日益趨向理性和成熟，專業(yè)會展作為推廣的中觀渠道應(yīng)運(yùn)而生并得到了逐步發(fā)展。經(jīng)過三年的培育，由中國釀酒工業(yè)協(xié)會主辦的“中國國際酒業(yè)博覽會”成為國內(nèi)酒類行業(yè)規(guī)模最大，專業(yè)化水平最高的博覽會。
“中國國際酒業(yè)博覽會”是專業(yè)的酒類品牌展，著重于中高端酒類市場的培育，力在“品牌化”和“附加值”的提高，自2006年舉辦以來在業(yè)內(nèi)迅速引起極大的關(guān)注。據(jù)悉，“09酒博會”將于2009年7月3日至5日在中國國際展覽中心舉行。“09酒博會”共分為兩個子展：“國際名酒展”和“國際制酒設(shè)備、原輔料與包裝展”（以下簡稱“配套展”）。在以往的酒類展覽中，或多或少都會包括酒類配套產(chǎn)品的部分內(nèi)容，但從沒有對釀酒企業(yè)技術(shù)人員、設(shè)備采購人員進(jìn)行專門組織。因此，許多制酒配套商只好把展覽推廣渠道分散在其他單個領(lǐng)域中，如配料展、流體設(shè)備展、包裝展、防衛(wèi)產(chǎn)品展等，這樣就造成了買家極為分散并且針對性不強(qiáng)，更不利于行業(yè)產(chǎn)品技術(shù)的相互交流。
改革開放三十年，中國釀酒行業(yè)逐漸走向繁榮，釀酒配套產(chǎn)業(yè)也逐漸從幕后走向臺前，不斷進(jìn)行技術(shù)升級和創(chuàng)新。當(dāng)前國內(nèi)釀酒行業(yè)技術(shù)和世界先進(jìn)技術(shù)相比，仍存在一些差距。在世界經(jīng)濟(jì)一體化的今天，怎樣進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量成為當(dāng)前酒業(yè)的工作主題。中國擁有世界上最大的生產(chǎn)和銷售市場，釀酒行業(yè)亟需一個專業(yè)的交流平臺，使釀酒企業(yè)和供應(yīng)商能夠零距離交流，將最新技術(shù)設(shè)備更快更合理地應(yīng)用在生產(chǎn)過程中，以提高釀酒企業(yè)的技術(shù)水平，與國際化水平早日接軌。
“09酒博會”此次專門將“配套展”作為一個獨(dú)立的子展進(jìn)行運(yùn)作，其展覽范圍包含了酒類生產(chǎn)流程所需的所有設(shè)備和技術(shù)，并且針對行業(yè)關(guān)注的熱點(diǎn)設(shè)置了包裝、防偽、噴嗎、葡萄酒配套等專區(qū)，便于企業(yè)集中展示和觀眾參觀，力圖創(chuàng)造為酒行業(yè)的產(chǎn)品銷售提供服務(wù)的功能，為工業(yè)企業(yè)的原材料技術(shù)裝備，輔料需求提供供求對接的平臺。此外，“配套展”同期還將舉辦“酒類包裝防偽技術(shù)研討會”、“酒類包裝設(shè)計(jì)大賽”、“酒類行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)研討會”等，展示最新技術(shù)和配套產(chǎn)品，為提高國內(nèi)酒類技術(shù)裝備提供一個最佳的交流平臺。
酒類專業(yè)“配套展”的出爐，全面涵蓋了酒類產(chǎn)業(yè)鏈，完成了專業(yè)酒展最后一塊產(chǎn)業(yè)拼板，可謂國內(nèi)酒類市場零的突破。
編輯：樂怡
