日前開幕的第九屆煙臺國際葡萄酒博覽會上，以“健康、養(yǎng)生、優(yōu)質、時尚、珍稀”為產品理念的山東黑尚莓生物技術發(fā)展股份有限公司，成為整個博覽會最為注目的焦點。黑尚莓公司憑借珍果新釀、激情四射的產品秀，大氣精美的展位布置，以后起之秀的姿態(tài)在本屆博覽會上一枝獨秀，更以“ 黑尚莓——口口相傳的酒”的國際一流品質，贏得來自五湖四海的廣泛美譽。
開創(chuàng)養(yǎng)生新紀元
成立于2011年的山東黑尚莓生物技術發(fā)展股份有限公司，是一家集種植、研發(fā)、生產、銷售養(yǎng)生果酒及養(yǎng)生食品于一體的現代化企業(yè)。公司擁有先進的釀造設備、專業(yè)的釀酒師及生物技術研發(fā)隊伍，專心致力于養(yǎng)生飲品食品的開發(fā)。
據該公司董事長季道遠介紹，黑尚莓在遵循藥食同源養(yǎng)生理念的配方基礎上，與西北農林科技大學等高校和科研機構緊密合作，經英國諾安監(jiān)測服務中心等多所科研機構的科學論證，自主研發(fā)出獨家的釀造配方，形成了核心的低溫浸漬發(fā)酵技術，將優(yōu)質紅樹莓等漿果進行科學配伍和原果發(fā)酵，釀制出國內第一款復方樹莓酒系列產品，開創(chuàng)了我國樹莓酒現代養(yǎng)生新紀元。
黑尚莓堅持選用最佳產區(qū)的最優(yōu)質漿果為原料，堅持以天然原果復方發(fā)酵，堅持保證每一批產品的全程質量監(jiān)控，并且通過了國內外多家食品檢測機構的嚴格檢測，得到了國內行業(yè)權威機構專家的一致好評。該公司憑借“黑尚莓·復方樹莓酒”系列產品，樹立起中國第一莓酒品牌，并以“愛·感恩·分享”為企業(yè)核心價值觀，以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化和中醫(yī)藥文化為己任，以打造國人健康飲酒文化為目標，做良心酒、放心酒，為廣大消費者的健康保駕護航。
在釀造工藝上，黑尚莓復方樹莓酒采用傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現代釀酒工藝相結合，最大限度地保留了原料的有效成分，保證了產品的純天然性；復方樹莓酒所采用的工藝保證了產品中各種生物活性物質含量的豐富性，具有多重生物功效；富含 SOD 、鞣花酸、枸杞多糖、甜菜堿、花青素等5大營養(yǎng)元素，具有獨特的5大機體調節(jié)功效。
值得一提的是，山東黑尚莓生物技術發(fā)展股份有限公司堅持創(chuàng)新驅動發(fā)展，他們在釀造出國內第一款復方樹莓酒后，進而針對女性市場釀造出第一款女士專用酒，再次以填補空白的個性化產品保持著行業(yè)內的標桿地位。之后，該公司又發(fā)揮科技、生產優(yōu)勢，在國內創(chuàng)新開發(fā)了樹莓桃紅起泡酒等系列新品，以樹莓提取精華制作的樹莓面膜、樹莓唇膏等化妝品，樹莓果醋飲料也已研發(fā)成功，即將推向市場；未來，樹莓粉、凍干樹莓
文章來源華夏酒報等樹莓加工食品，深色漿果系列以及黑尚莓礦物質水也將陸續(xù)投產。
莓酒新到，活力涌動
在本次博覽會上，黑尚莓公司攜新近研發(fā)的樹莓桃紅起泡酒、黑尚莓桑葉茶等新產品，以“黑尚莓、新酒到”的參展主題在博覽會上掀起了國產果酒健康養(yǎng)生的風潮。同時，黑尚莓公司還推出了酒模產品秀。當音樂響起，T臺上的模特一一捧酒而出，向人們展示了黑尚莓系列產品，特別是名為NUVO的樹莓桃紅起泡酒，以低酒精甜型酒、動感十足的酒體形式、涌散四溢的誘人香氣、簡單時尚的獨特開啟方式、鮮果鮮釀所保留的原果成分這五大特征助燃了整個活力四射的走秀場。
在博覽會三天展示時間里，黑尚莓展位吸引了眾多參展客商爭相品嘗樹莓酒，其中不乏國內外行業(yè)領導、著名專家，世界美食美酒圖書大賽評委會主席愛德華·君度先生一行和斯洛伐克駐華大使館經濟參贊杜尚·馬魯夏克先生攜夫人也先后光臨黑尚莓展位，在了解品嘗了黑尚莓產品后，對黑尚莓樹莓酒的品質大為贊賞。
展會上，數家當地主流媒體記者對山東黑尚莓生物技術發(fā)展股份有限公司總裁劉雪蓉進行了采訪。劉總裁向記者介紹了黑尚莓正在迅速崛起的大產業(yè)格局，并從原果到釀造生產的整個過程說明了產品的高端品質源頭所在。同時，她還告訴記者，企業(yè)對產品結構進行了更加豐富的完善，不僅僅局限于干紅等靜態(tài)酒的研制生產，還通過對消費人群的細分，向市場提供了更具個性化的產品。
“黑尚莓，在健康產業(yè)發(fā)展中，立志做百年民族企業(yè)。中華文化博大精深，黑尚莓的小漿果產業(yè)依托于傳統(tǒng)醫(yī)學，結合現代先進技術，創(chuàng)新驅動發(fā)展。中華文化屬于世界，是走向世界的優(yōu)勢資源，也是企業(yè)成為世界民族品牌企業(yè)的核心競爭力。黑尚莓公司將一如既往地擔負起振興樹莓健康產業(yè)民族大旗，讓中國大眾乃至全球消費者認識樹莓、愛上樹莓，不辜負天地造物。以‘愛·感恩·分享’和致力于創(chuàng)新，創(chuàng)領打造中國乃至全球莓酒第一品牌，這既是黑尚莓成立以來一直孜孜不忘的事業(yè)初心，也是我們的發(fā)展愿景目標。”季道遠堅定地說道。
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編輯：王丹
