澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia）主席Brian Walsh指出，只要經過一代人的努力和致力于發展獨特的“風土”，澳大利亞葡萄酒就完全可以與舊世界媲美。
文章來源華夏酒報 Walsh在倫敦舉辦的澳大利亞葡萄酒行業年度品鑒會上接受采訪時表示，澳大利亞在提升精品葡萄酒生產國形象時還有更多的工作要做。
最新數據顯示，2014年，澳大利亞葡萄酒的出口量和出口額均增長了1.9%，分別達到70萬千升和18.2億澳元。
Walsh表示，他希望在這一成績的基礎上繼續努力，將澳大利亞打造成與西歐舊世界生產國有同樣地位的精品葡萄酒生產國。“目前我們還無法改變人們固有的印象，這需要一代人的時間?！?BR> 他認為，這意味著用一種更開放的態度來看待“風土”和葡萄品種。目前，澳大利亞的幾個大產區正在進行關于土壤和地理的研究，以發掘當地的風土特色?！帮L土是一個全球性的術語，法國人在這方面非常有優勢，而我們的挑戰是戰勝他們。風土是唯一不可復制的因素，它賦予葡萄酒獨有的特色。”
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編輯：趙鑫
