德國葡萄酒協會（DWI）發布的2014年葡萄收獲報告表明，盡管20
文章來源華夏酒報14年整個歐洲大陸都遭受了不利的氣候，但是德國葡萄酒產量仍然實現了增長。
2014年，德國葡萄酒預計產量高達93萬千升，較2013年增長了11%，高于過去10年92萬千升的平均產量。報告稱，有望釀造出酒體輕盈、口感清新且平衡的葡萄酒，但冰酒可能會令人失望。
報告中指出，法爾茲（Pfalz）、萊茵黑森（Rheinhessen）和萊茵高（Rheingau）產區均經受了各種不利氣候等因素的考驗。法爾茲的葡萄萌芽期為1987年以來最晚的一年，雖然未受到倒春寒的影響，但斑翅果蠅的出現使得丹菲特（Dornfelder）等紅葡萄品種的收獲期不得不提前。法爾茲釀酒師協會（Pfalz Winegrower's Association）副主席Klaus Scheinder稱，法爾茲產區收獲的葡萄成熟良好，這一年份的葡萄酒將會“清新、果香豐富且口感平衡”。
萊茵黑森雖然也經歷了多變的氣候和快速收獲，但葡萄產量相對平穩。
萊茵高也經歷了巨大的挑戰。在葡萄萌芽期結束后遭遇倒春寒，8月降水量又超過了平均降水量的一倍，但由于葡農采取了得當的措施，成功地克服了種種困難，也得到了高質量、高產量的回報。
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編輯：趙鑫
