位于英國倫敦的Courtesan餐館近日推日了一份特殊的酒單，其中的葡萄酒全部為女性釀酒師釀制。這在英國尚屬首次。
該餐館此舉是為了彰顯女性在釀酒行業中日趨重要的地位。酒單中的葡萄酒由Enotria和 Matthew Clarke兩家公司供應。
酒單中包括由Tamra Washington 釀制的2012葉蘭維歐尼（Yealands Viognier 2012），由Genevieve
文章來源華夏酒報 Janssens 釀制的羅伯特蒙大菲酒園木橋霞多麗（Robert Mondavi Woodbridge Cabernet Sauvignon）以及Cecilia Torres 釀制的干露晚收長相思。
該餐館特別精選了其中的酒款，用以搭配餐館的特制點心。
轉載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
要了解更全面酒業新聞，請訂閱《華夏酒報》，郵發代號23-189 全國郵局（所）均可訂閱。
編輯：趙鑫
