在2014年世界杯的哨聲還沒有吹響前，中國酒水世界杯期間的“戰(zhàn)爭”卻早已硝煙彌漫。
四年一屆的世界杯不僅是球迷的盛宴，同時也是酒水銷售的黃金季，從超市、夜市、小區(qū)便利店到網(wǎng)上的天貓、京東、酒仙
文章來源華夏酒報(bào)網(wǎng)等電商平臺，都在爭相參與著酒水大戰(zhàn)。有靠速度與服務(wù)搶先的，有靠促銷與即飲消費(fèi)相助的，中國酒圈在世界杯期間上演著你方唱罷我登場的好戲。
與時間賽跑的線上戰(zhàn)場 6月13日，2014年巴西世界杯正式開幕，但是早在6月4日時，1919酒類直供（以下簡稱1919）線上“歡聚世界杯，暢享每一刻”的優(yōu)惠活動就已經(jīng)開啟了。
從白酒到啤酒，再到葡萄酒，都有產(chǎn)品參與世界杯優(yōu)惠活動，同時推出白酒、葡萄酒、啤酒特惠專場，白酒有80元～400元不等的優(yōu)惠；葡萄酒有40元～100元不等的優(yōu)惠，其中銷售比較火爆的德國啤酒雪芙豪夫小麥啤5L桶，現(xiàn)在價格為85.5元，優(yōu)惠了50元。
1919首先打響了世界杯酒類電商的戰(zhàn)役。
“從活動開始到現(xiàn)在1919銷售的啤酒數(shù)量增長了5倍，銷售額增長了2倍多，毛利額增長了3倍多，本月客單數(shù)（購買單數(shù)）同比也增長了88%，其中來自德國的啤酒銷售最為火爆，價格主要集中在4.9元～9.9元/500ml之間。”1919內(nèi)部工作人員向《華夏酒報(bào)》記者表示，其他地方的進(jìn)口啤酒都是比國產(chǎn)啤酒貴，但因?yàn)?919今年特殊的采購渠道，銷售體量的增加綜合計(jì)算下來，完全能夠做到進(jìn)口啤酒比國產(chǎn)啤酒還要便宜。這也是今年1919啤酒銷售火爆的一個原因。
1919在世界杯期間專門設(shè)置了世界杯專題活動、全網(wǎng)參加優(yōu)惠活動，而面對世界杯期間酒水銷售的激烈競爭，酒仙網(wǎng)則推出了具有收藏價值的世界杯產(chǎn)品，通過創(chuàng)新思維推出的水晶骨頭伏特加酒世界杯版，與厚工坊合作推出了世界杯型男產(chǎn)品都取得了不錯的銷售。
“通過創(chuàng)新增加世界杯元素，限量推出的新品具有一定的收藏價值，通過這些元素吸引了球迷的關(guān)注，最終實(shí)現(xiàn)了平臺上的銷售。”酒仙網(wǎng)相關(guān)人士表示，在世界杯期間正好遇到酒仙網(wǎng)年中大促活動，“618大會”白酒最低1折，5折封頂，從6月16日起全網(wǎng)所有商品全部包郵。
“中酒網(wǎng)從6月7號開始預(yù)熱銷售，世界杯期間啤酒的銷量大增，是平時銷售的300%，以德國高端啤酒為主。主要為1到2升的桶裝和5升裝，價位則集中在50元～200元一桶。很多產(chǎn)品都已經(jīng)爆倉了，截止到6月15日，單啤酒的銷售額就突破200多萬元，還不包括門店的國產(chǎn)啤酒銷量，如果全加起來的話可能過400多萬元。世界杯還沒有結(jié)束，我們預(yù)計(jì)世界杯會拉動整個中酒網(wǎng)進(jìn)口啤酒1000萬元的銷售額。”中酒網(wǎng)董事長賴勁宇說。
中酒網(wǎng)從6月18號才開始進(jìn)入年中大促，全場低至2折起，滿618元贈618元，滿300元贈300元，全網(wǎng)產(chǎn)品3折起，包括白酒、葡萄酒、啤酒、洋酒等產(chǎn)品，原價200多元的進(jìn)口啤酒，現(xiàn)在只要60元～70元，直接帶動了銷量。
酒水電商也買酒世界杯期間到6月20號為止，啤酒的銷售為200萬元，同比增長4倍，主站銷售占80%，其它依次是天貓、唯品會等第三方平臺。也買酒緊抓世界杯元素，以銷售進(jìn)口啤酒、緊貼世界杯主題的產(chǎn)品為主。比如銷售世界杯指定香檳、世界杯32強(qiáng)各國家的葡萄酒、氣泡酒、調(diào)制酒等搭配銷售。價格具有親民性，推出了滿99元即享一元換購三得利啤酒的活動。
“德國啤酒主要是艾士堡和瓦倫丁銷售得比較好。還有比如銷售帶有巴薩俱樂部酒標(biāo)的葡萄酒，還有一些足球隊(duì)員自己有酒莊的酒，都拿出來做一系列捆綁銷售，就是非常接地氣的世界杯主題活動。”也買網(wǎng)內(nèi)部人員透露。
通過世界杯和年中大促酒水電子商務(wù)網(wǎng)站抓住時機(jī)大量出貨，尤其啤酒和具有一定特點(diǎn)的產(chǎn)品，出貨量非常高，在消費(fèi)疲軟的大環(huán)境下，四年一屆的世界杯確實(shí)在刺激著中國酒業(yè)電商的發(fā)展。
創(chuàng)新性服務(wù)競爭 6月14號有消息稱，世界杯正式開賽，球迷在淘寶和天貓上淘走了1700萬罐啤酒。啤酒在最近七天的搜索指數(shù)環(huán)比增長近3倍，與去年同期相比增幅高達(dá)27倍。其中6月4日～6日的天貓啤酒大促日和6月12日世界杯開賽前一天，為球迷們囤貨的最佳時間。在6月12日，天貓的啤酒增幅達(dá)到580%，半數(shù)以上球迷選擇了手機(jī)下單。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在天貓和淘寶上，6月1日至今已經(jīng)銷售了600萬罐啤酒。
本屆世界杯天貓出酒的速度非常快，6月4日當(dāng)天，天貓啤酒總成交額約625萬元，相當(dāng)于線下全球500強(qiáng)中國區(qū)某大型超市20天的銷量。德國原裝進(jìn)口啤酒“瓦倫丁”以20聽組合裝成交額246萬元的業(yè)績，成為最受歡迎的國際品牌；500毫升一罐的青島啤酒以12聽*2箱的組合裝售出約18800件的巨額銷量，穩(wěn)居國內(nèi)啤酒老大寶座。
天貓將在世界杯期間，針對部分重點(diǎn)城市高需求消費(fèi)者提供“啤酒當(dāng)日達(dá)”服務(wù)。球迷們可以坐在家中守著賽點(diǎn)，在當(dāng)天第一場世界杯比賽開賽之前快遞就能送到用戶家中。
除“啤酒當(dāng)日達(dá)”服務(wù)之外，全國已有42個城市消費(fèi)者可以享受天貓的冰鮮啤酒送上門。該項(xiàng)服務(wù)通過冷鏈配送的方式，方便球迷在收貨時可以立即開箱暢飲。這是國內(nèi)首次對個人消費(fèi)者實(shí)行冰啤酒送貨上門服務(wù)。
此外，天貓還在世界杯期間針對邊喝邊看球的消費(fèi)者推出“冰鮮啤酒送上門”和“賽前當(dāng)日送達(dá)”貼心服務(wù)。
同時在配送方面，1919也推出了19分鐘“閃電”配送，送到客戶手中的酒還是冰的啤酒。而中酒網(wǎng)也在配送上面下了很大的功夫。
“現(xiàn)在中酒網(wǎng)連鎖店的配送都接近24小時，一般凌晨3～4點(diǎn)都可以送貨，過了4點(diǎn)訂單基本很少，目前提前屯貨比較多。提前預(yù)售的量要比及時飲用的量多，目前70%以上都是預(yù)售消費(fèi)。同時我們也發(fā)現(xiàn)，晚上12點(diǎn)時有比賽，啤酒銷售量就會大一些，如果是凌晨6點(diǎn)的球賽，啤酒銷售量就會差一些。第一天巴西和克羅地亞的首秀我們平臺上的銷量非常大，這在線下門店反映的比較突出。”賴勁宇說。
本次世界杯酒水消費(fèi)的另一個特點(diǎn)是長三角地區(qū)女性網(wǎng)購啤酒顯著超出男性。
據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，在世界杯囤貨節(jié)活動中，全國購買啤酒男性占比為57%，但在長三角出現(xiàn)了“巾幗不讓須眉”的局面，舟山、寧波、湖州、上海、紹興、杭州六個城市女性購買啤酒人數(shù)超過男性。
促銷與即飲消費(fèi)推動線下銷售 1919目前的銷量還是實(shí)體店比較大，這個期間因?yàn)橛小?18”的活動，線上和線下消費(fèi)的比例大概是3：7，平時啤酒在線上的出貨量與實(shí)體店還是有一定差距的，其比例大概是2：8。
《華夏酒報(bào)》記者在北京幾個超市走訪時也發(fā)現(xiàn)國產(chǎn)啤酒雪花、燕京、青島等啤酒都有不同程度的打折活動，在其中一家店記者發(fā)現(xiàn)青島嶗山斷貨，雪花桶裝330毫升斷貨，勇闖天涯300毫升原價4元，現(xiàn)在打折2.98元。雪花精制300毫升整箱40.8元，單聽價格1.7元，標(biāo)注的促銷時間是6月11號～6月23號。通過綜合整理其中國產(chǎn)啤酒單瓶平均優(yōu)惠2元左右。
外資品牌啤酒消費(fèi)同樣火爆，嘉士伯330*6斷貨，百威500ml斷貨，德國啤酒兩款斷貨。嘉士伯500毫升8.2元，現(xiàn)打折7.7元；百威330*6原價38.9元，現(xiàn)打折36.8元；哈爾濱啤酒瓶裝600ml*3原價12.4元，現(xiàn)打折11.39元。
整體看來，哈爾濱啤酒斷貨比較嚴(yán)重，雪花、青島、燕京等都有單品斷貨現(xiàn)象，相比較而言，國產(chǎn)啤酒比外資啤酒品牌的促銷力度大。而進(jìn)口啤酒的折扣活動在1元左右，值得注意的是，德國啤酒在世界杯期間銷售比較火爆，采訪中，《華夏酒報(bào)》記者發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有多款德國啤酒出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象，且都是容量比較大的桶裝啤酒。
同時記者也發(fā)現(xiàn)在北京的夜市市場扎啤消費(fèi)火爆，從事燕京和北京扎啤配送的業(yè)務(wù)人員告訴記者：“每年夏天都是扎啤銷售的旺季，但是今年遇到世界杯，戶外吃飯看球的消費(fèi)者不斷增加，到目前為止我們130元/20升的扎啤銷量已經(jīng)是去年的一倍多了。”
記者采訪在小區(qū)內(nèi)開便利店的工作人時發(fā)現(xiàn)，啤酒消費(fèi)同樣集中在夏天，今年北京地區(qū)剛剛進(jìn)入雨季，天氣不是太熱，但是在世界杯的刺激下，即飲消費(fèi)需求旺盛。“周一到周五球賽喝酒的人沒有周末看球喝酒的人多，所以到周末我們就會很忙，有時候都沒有時間送貨。”工作人表示，現(xiàn)在很多人都希望看球是能馬上喝上冰鎮(zhèn)后的涼爽啤酒，所以便利店就會把大量的啤酒放進(jìn)冰柜，不怕賣不完。
到目前為止，啤酒的消費(fèi)已經(jīng)是平時的好幾倍了，因?yàn)楹染疲云渌戮撇说匿N售也有了一定的提高。
最后工作人員笑著說：“希望年年都有世界杯，球迷解渴，啤酒銷售火爆，我們也能賺到錢。”
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編輯：閆秀梅
