美國納帕和索諾瑪葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄種植者正在支持一個具有導(dǎo)向意義的創(chuàng)新項(xiàng)目——雇用狗嗅出葡萄園里的害蟲。
大約20只黃金獵犬從一生下就接受訓(xùn)練,去查找危害葡萄樹的害蟲。這個項(xiàng)目之所以選擇了狗,是因?yàn)樗鼈冹`敏的嗅覺。
“狗的鼻子很靈敏,可以比人更早地發(fā)現(xiàn)害蟲,種植者就可以把蟲害消滅在萌芽狀態(tài),而不必去面對蔓延開來的蟲災(zāi)。”納帕山谷葡萄種植者聯(lián)盟執(zhí)行主席Jennifer Kopp說。
納帕的Chandon酒廠葡萄園對該項(xiàng)目貢獻(xiàn)很大。其葡萄種植主管Rick Aldine說,害蟲帶來了嚴(yán)重的破壞和巨大的經(jīng)濟(jì)損失,用狗對抗害蟲顯然是一個明智的做法,這個做法很有市場。
文章來源華夏酒報(bào)同時,這也與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念不謀而合。“長期使用化學(xué)殺蟲劑來消滅這些葡萄害蟲非常有害,也非常昂貴。”Kopp補(bǔ)充道。
應(yīng)用殺蟲劑和使用大量人力去殺滅害蟲,使每英畝的葡萄種植成本上升了1000美元。但是使用狗,“我們只需支付狗糧而已。” Aldine說。
這個項(xiàng)目仍舊在試驗(yàn)階段。上個月,為了幫助它們獲取實(shí)地工作經(jīng)驗(yàn),Chandon酒廠在葡萄園里放進(jìn)了幾只經(jīng)過訓(xùn)練的狗。“今年的目標(biāo)是讓這些狗在葡萄園進(jìn)行實(shí)地測試,”Aldine說,“到2008年夏天,這些狗就可以正式工作了。”
從2005年開始,納帕和索諾瑪?shù)钠咸丫粕毯推咸逊N植者就開始支持這項(xiàng)訓(xùn)練計(jì)劃,其中包括Hudson葡萄園, Duckhorn葡萄酒廠,Beckstoffer 葡萄園, 納帕山谷葡萄種植者聯(lián)盟和索諾瑪葡萄酒商Saralee Kunde。

