12月12日，“會(huì)稽山與紹興酒文化”學(xué)術(shù)研討會(huì)暨2007年紹興市越文化研究會(huì)年會(huì)在浙江會(huì)稽山紹興酒股份有限公司召開。會(huì)上，越文化研究會(huì)專家就會(huì)稽山與紹興酒文化從歷史、文化等方面進(jìn)行了研討。
黃酒文化委員會(huì)主任、會(huì)稽山總經(jīng)理傅祖康在接受記者采訪時(shí)說，6年前，會(huì)稽山公司在紹興酒中首先推行文化營(yíng)銷戰(zhàn)略，并舉辦過一個(gè)“會(huì)稽山與紹興酒”的小型研討會(huì)。6年后，會(huì)稽山再次舉辦“會(huì)稽山與紹興酒文化”專題學(xué)術(shù)研討，目的是要把會(huì)稽山這座“天下第一山”所富含的深厚文化內(nèi)涵充分地挖掘出來。進(jìn)一步強(qiáng)化會(huì)稽山品牌的文化基因，同時(shí)進(jìn)行復(fù)制、傳播，賦予“黃酒之源——會(huì)稽山”新的內(nèi)涵，提升會(huì)稽山品牌的價(jià)值空間。最后確立會(huì)稽山在紹興越文化研究中的地位，尤其是在紹興酒文化研究中的獨(dú)特地位。
“希望通過這次研討，使會(huì)稽山品牌的獨(dú)特歷史價(jià)值、人文價(jià)值得到更為有力的彰顯，會(huì)稽山作為名山的歷史淵源和作為名酒的技術(shù)脈絡(luò)更加清晰，會(huì)稽山作為文化名酒的營(yíng)銷工作得到更加切實(shí)有力的推進(jìn)，最終
文章來源華夏酒報(bào)把會(huì)稽山打造成為集工藝、技術(shù)、品質(zhì)、文化于一體的中國(guó)黃酒文化品牌，貫徹‘誠(chéng)待客戶，創(chuàng)造價(jià)值；德報(bào)社會(huì)，創(chuàng)造財(cái)富；恩澤員工，成就自我’的企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨。”傅祖康說。
與會(huì)專家一致認(rèn)為，紹興黃酒業(yè)要不斷加深文化經(jīng)營(yíng)工作，通過經(jīng)常性的酒文化學(xué)術(shù)研討，加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大影響，促進(jìn)紹興黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)要繼續(xù)加強(qiáng)消費(fèi)者的教育培訓(xùn)，做好技術(shù)和文化的傳承創(chuàng)新工作，使紹興黃酒香飄天下。
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編輯：王玉秋
