12月1日，希臘即將在薩洛尼卡(Thessaloniki)舉辦首屆“氣候變化對葡萄酒工業影響”座談會。
屆時，薩洛尼卡亞里士多德大學氣象與氣候學家Theodoros Mavrommatis
文章來源華夏酒報將對歐洲氣候歷史數據發表演講，其同事將分析氣候變化對希臘葡萄種植的影響。
位于弗洛里納的阿爾法酒莊莊主Angelos Iatridis將在會上討論釀酒商如何迎接氣候變化帶來的挑戰。
其他與會發言人還包括波爾多國立農業工程師學校的Benjamin Bois，他將對波爾多氣候變化及葡萄種植問題發表講話。
最后，《品醇客》雜志撰稿人David Furer會談論氣候變化對消費者口味的影響。Furer說：“我是參加這次研討會的唯一非專業人士，我非常樂意說明一下消費者的期望，以及如何與消費者溝通。”
今夏，希臘遭遇了有史以來最嚴重的災難型天氣，熱浪不斷，溫度超過45°(113°F)。部分地區的農作物減產45％，很多白葡萄提前成熟。
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編輯：趙鑫
