據(jù)悉，第29屆世界食品博覽會將于2007年10月13~17日在北京科隆新展覽中心舉辦。該博覽會推出了新的理念，展品結(jié)構(gòu)也得到了進一步的優(yōu)化。世界食品博覽會將吸引大約來自100個國家的近6000名參展商，是國際食品業(yè)最大最重要的博覽會。世界食品博覽會設(shè)立了10個專題展覽，其中包括新設(shè)立的有機食品展區(qū)，它將以往的有機食品主題發(fā)展成為一個獨立的、和國際接軌的展會平臺。
博覽會吸引了約6000名供應(yīng)商，其中80%來自國外，這是世界上最大的食品飲料博覽會重要的統(tǒng)計數(shù)字。持續(xù)發(fā)展的博覽會發(fā)展理念使博覽會取得了巨大的成功。在“10個專題展覽會同一屋檐下”的口號下，博覽會設(shè)立了界限清楚的主題展區(qū)，這樣就可以將供求方直接聯(lián)系在一起。
在這一理念框架中，博覽會分出了10個食品類別，將分別舉辦10個展覽。這10個展覽具有獨立的、劃分清楚的展區(qū)。它們是美食專區(qū)、冷藏食品專區(qū)、肉類專區(qū)、冷凍食品專區(qū)、奶制品專區(qū)、面包及熱飲專區(qū)、飲料專區(qū)、餐飲技術(shù)專區(qū)、零售技術(shù)專區(qū)、有機食品專區(qū)。
世界食品博覽會還將舉行豐富多彩的配套活動，信息量大，包括會議、演示會以及“
文章來源華夏酒報貿(mào)易論壇”這樣的專業(yè)展覽。開幕式將在博覽會的前一天晚上舉行，將邀請業(yè)內(nèi)頂級貿(mào)易公司的高級決策人參加。
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編輯：張怡
