由國際飯店與餐館協會和青島市人民政府支持，中國飯店協會和青島市經濟貿易委員會主辦的第八屆中國美食節暨第六屆國際美食博覽會將于2007年5月在美麗的海濱城市青島舉行。其中的中華名小吃展銷將于5月1日至7日在青島市匯泉廣場舉辦，餐飲行業專業活動將于5月15日至18日舉辦。
本屆美食節以中國餐飲業創新發展為主線，緊緊圍繞“品牌”、“特色”和“國際化”等主題，主要活動內容有中華名小吃展銷、第六屆國際美食博覽會、中國名菜名點名宴展示認定、中國金牌婚宴（壽宴、年夜飯）展示認定、2007中國餐飲業特許加盟展、2007國際食品調味品飲品海產品展銷、中國餐飲業熱點論壇等。
屆時，將有來自全國各省市區的近2000家飯店與餐飲企業和2萬多名專業人士前來參展參賽及觀摩，預計參與美食節各項活
文章來源華夏酒報動的市民百姓和游客將達到100萬人次。
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編輯：張怡
