據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信公眾號消息,1月9日,中國酒業(yè)協(xié)會技術(shù)委員會組織院士專家對青島啤酒兩項重大科技成果進(jìn)行鑒定。青島啤酒公司研發(fā)的《生鮮啤酒全生命周期保鮮及一盤貨數(shù)字化供應(yīng)鏈體系創(chuàng)建應(yīng)用》和《啤酒副產(chǎn)物(糖化余糧與啤酒酵母)高值化綠色生物制造關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化》兩項成果通過鑒定委員會專家認(rèn)定,總體達(dá)到國際領(lǐng)先水平。

