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美國加州Devil's Canyon釀酒廠與科技公司Epic Cleantec合作，推出首批使用回收淋浴和洗衣廢水（灰水）釀造的啤酒，兩款新品“Shower Hour IPA”與“Laundry Club K?lsch”已正式上市。
Epic Cleantec采用源于宇航技術的“太空級”凈化工藝處理灰水，確保水質優(yōu)于普通自來水。此舉旨在將“優(yōu)質可持續(xù)原料”融入飲品，挑戰(zhàn)消費者的傳統(tǒng)認知。
除了核心原料再生水，啤酒還采用耐旱谷物與獨特酵母以降低能耗。該產(chǎn)品不僅是一款新品，更是一次關于資源循環(huán)利用的社會倡導。酒廠計劃于明年生產(chǎn)25萬罐，推動飲品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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