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據宜賓發布微信公眾號消息，近日，宜賓市正式發布《五糧濃香型白酒智能化釀造系統要求》團體標準，這是我國白酒行業首個聚焦智能化釀造的專項標準。
作為全國首個白酒智能化釀造標準，其發布實施具有多重行業價值。對生產企業而言，標準提供了清晰的智能化改造路徑，避免了“盲目投入、重復建設”等問題，將有效降低企業轉型成本；對裝備供應鏈而言，標準明確了智能化釀造系統的技術參數與適配要求，為上下游企業提供精準的研發指引，將加速形成“研發-生產-應用”的良性循環；對整個產業鏈而言，標準的推廣應用將推動原糧種植、裝備制造、物流倉儲等配套環節的數字化升級，助力宜賓打造千億級白酒產業集群。
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