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近日，由全國釀酒標準化技術委員會組織制修訂的QB/T 8152-2025《發(fā)酵型米酒》、QB/T 5476.6-2025《果酒 第6部分：荔枝酒》、QB/T 5476.8-2025《果酒 第8部分：石榴酒》3項行業(yè)標準，以及由全國食品工業(yè)標準化技術委員會工業(yè)發(fā)酵分技術委員會組織制修訂的QB/T 4577-2025《甜酒曲》行業(yè)標準正式發(fā)布，實施日期均為2026年2月1日。
此外，由全國釀酒標準化技術委員會歸口的20252734-T-607《山葡萄酒質量要求》、20252735-T-607《黃酒質量要求》、20252736-T-607《冰葡萄酒質量要求》3項國家標準及外文版被列入制修訂計劃。
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