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IWSR最新研究顯示，盡管全球酒精支出承壓，但Z世代（法定飲酒年齡以上）正重新參與飲酒，且高端啤酒表現(xiàn)優(yōu)于葡萄酒和烈酒。
通脹壓力下，全球主要市場(chǎng)酒精支出普遍下降，消費(fèi)者持續(xù)節(jié)制消費(fèi)。然而，年輕法定飲酒者（尤其是Z世代）開(kāi)始顯現(xiàn)重新飲酒的跡象，其參與率從2023年4月的66%升至今年4月的73%（美、澳反彈最顯著）。
印度是唯一消費(fèi)意愿、飲用量和支出均呈正增長(zhǎng)的市場(chǎng)，富裕的千禧一代和Z世代引領(lǐng)消費(fèi)；巴西也強(qiáng)勁增長(zhǎng)，主要由高收入千禧一代推動(dòng)，特別是高端啤酒，去年銷量增長(zhǎng)14%。
盡管高端及超高端葡萄酒和烈酒持續(xù)下滑，但高端及以上啤酒展現(xiàn)出韌性，在巴西、法國(guó)和西班牙等市場(chǎng)顯現(xiàn)復(fù)蘇跡象。盡管宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境挑戰(zhàn)重重，但Z世代的回歸和高端啤酒的興起正重塑全球酒精格局。
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