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據山西杏花村酒家連鎖管理有限公司微信公眾號消息，9月17日，“汾酒美食研發中心暨汾酒美食培訓基地啟動儀式”在江蘇揚州舉行。啟動儀式上，“汾酒美食研發中心暨汾酒美食培訓基地”正式掛牌成立。汾酒美食研發中心將以汾酒為核心，依托周曉燕大師及其團隊的專業力量，研發全新汾酒入餐系列、汾酒配餐系列，及汾酒衍生美食產品，同時，汾酒培訓中心開展餐飲人才培訓，為未來杏花村酒家擴張和標準化運營提供堅實基礎，活動還舉行了“淮味汾酒香腸”的首發儀式。
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