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據(jù)法國農業(yè)部最新預測，2025年葡萄酒產(chǎn)量預計為37.4億千升，因8月高溫干旱影響，較早期預測的40億-42.5億升有所下調。盡管全國產(chǎn)量僅比2024年增長3%，但仍低于五年平均水平的13%。
區(qū)域表現(xiàn)呈現(xiàn)兩極分化：勃艮第產(chǎn)區(qū)預計同比大幅增長45%；汝拉產(chǎn)區(qū)從2024年霜凍中恢復，產(chǎn)量激增200%至10.6萬千升；盧瓦爾河谷也預計增長26%。而阿爾薩斯和朗格多克-魯西永產(chǎn)量分別下降11%和5%；波爾多產(chǎn)量預計與去年持平，但較五年均值低15%。
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