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據(jù)珍酒李渡集團(tuán)微信公眾號(hào)消息，8月31日，2025企業(yè)合作發(fā)展年會(huì)召開。開幕式上，珍酒李渡集團(tuán)董事長吳向東結(jié)合貴州珍酒的探索實(shí)踐，分享人工智能對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的賦能路徑。他談到，白酒作為擁有千年發(fā)展歷史的傳統(tǒng)行業(yè)，過去最難掌握的核心釀造技術(shù)就是濕度、溫度和微生物，如今，借助數(shù)據(jù)收集和人工智能技術(shù)，可以更好地創(chuàng)造有利于提升產(chǎn)品品質(zhì)的釀造環(huán)境。
活動(dòng)上，由中企會(huì)企業(yè)家俱樂部與貴州珍酒攜手發(fā)起的“珍企會(huì)”揭牌成立。未來，“珍企會(huì)”將依托中企會(huì)企業(yè)客戶體系與“平臺(tái)+實(shí)業(yè)+資本”運(yùn)營模式，以及珍酒全鏈條資源體系，構(gòu)建多元化商業(yè)賦能體系，推動(dòng)跨界合作與產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同。
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