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中國酒業(yè)百花齊放、百家爭鳴的時代即將到來
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2025-05-28 10:27 作者:唐錦華

這幾天,黃酒成為熱搜,低度酒、果酒、新酒飲、酒業(yè)年輕化和國際化成為了熱點(diǎn)。四川成都邛崍市已經(jīng)從戰(zhàn)略層面布局低度酒、果酒和新酒飲建設(shè),邛崍市很可能將成為中國首個低度潮飲酒的重要產(chǎn)區(qū)。

早在五年前,我們就提出中國酒業(yè)國際化。我們當(dāng)時提出,茅臺高處不勝寒,它的未來之路就是帶領(lǐng)中國酒業(yè)走國際化之路,為國內(nèi)酒業(yè)提升發(fā)展空間和抗周期能力。但到目前為止,我們認(rèn)為,絕大多數(shù)酒企,包括頭部酒企,它們還沒有從戰(zhàn)略層面制定企業(yè)的國際化之路。在很多酒企負(fù)責(zé)人,甚至主管部門的眼里,國際化還是一個偽命題,困難重重,見效慢。我們認(rèn)為,從長遠(yuǎn)角度出發(fā),有格局的企業(yè)家都會認(rèn)為,中國酒業(yè)國際化是必須要走的路。雖然前路漫漫曲折,但那才是我們的星球大海。

鑒于世界百年未有之大變局和消費(fèi)者分化非常明顯,三四年前,我們提出中國酒業(yè)之困和機(jī)會,提出中國酒業(yè)未來的機(jī)會是百花齊放,百家爭鳴,是多元化的,并提出了,得年輕人者得天下的觀點(diǎn)。我們認(rèn)為,這是大趨勢。在這個趨勢大調(diào)整期,無論是強(qiáng)大的白酒,還是黃酒、果酒、葡萄酒、米酒和其它新酒飲等,挑戰(zhàn)和機(jī)會并存。大家必須予以重視,并對此進(jìn)行戰(zhàn)略層面的布局。因?yàn)椋@關(guān)系到我們國內(nèi)所有酒企未來的機(jī)會、競爭環(huán)境和江湖地位,這也是許多酒企未來翻盤的機(jī)會。不然,將會錯失這次難得的發(fā)展機(jī)會,強(qiáng)大如某些頭部酒企都會遇到巨大的發(fā)展困境。這就是我們提出中國酒業(yè)之困和機(jī)會的由來。

目前,中國酒業(yè)國際化、低度化和年輕化已經(jīng)成為大家的共識。白酒的變革已經(jīng)在路上,黃酒、果酒、米酒和新酒飲等如火如荼,中國酒業(yè)多元化,百花齊放,百家爭鳴的時代即將到來。

在此,我們想說,在家等風(fēng)來,不如出門迎風(fēng)。不能等危機(jī)到了,才去著手解決問題。企業(yè)要做好預(yù)判,特別是戰(zhàn)略預(yù)判和評估。要防患于未然,要提前布局,要取得相對競爭對手的先機(jī)和優(yōu)勢。這就是圍棋高手與普通選手的區(qū)別。


編輯:薛科
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