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2021年對華潤啤酒來說，無疑是業績的新高光時刻。

3月24日，華潤啤酒（控股）有限公司（以下簡稱“華潤啤酒”）發布2021年度業績公告。公告顯示，華潤啤酒實現營收333.87億元，同比增長6.2%；實現凈利潤45.87億元，同比大增119%。

對此，華潤啤酒表示，有關增幅主要源于當年取得13億元的稅后土地出讓搬遷補償收益，及年度內產品售價提升、行政費用減少等原因所致。

《華夏酒報》記者算了筆賬，如果去掉上述賣地收入，華潤啤酒凈利潤為32.87億元，較2020年增幅依然可觀，達52%。

這也是自2015年以來，華潤啤酒凈利和營收最好的一年。

而成績亮眼的背后則是華潤啤酒持續高端化發展戰略帶來的成果。進一步說，是多元品牌組合建設和完善高端營銷隊伍在賦能。

過去的一年，華潤啤酒推出了多個新品牌：超高端產品“醴”、高端產品“黑獅果啤”（#485玫瑰紅）、碳酸飲料“雪花小啤汽”，還引進了國際品牌“紅爵”“悠世”，極大地豐富了產品組合，并為企業高端化發展不斷蓄能。

據統計，2021年華潤啤酒次高端及以上的啤酒銷量約186.6萬千升，同比增長27.8%，產品結構顯著提升。其中，勇闖天涯superX、喜力、雪花純生和雪花馬爾斯綠啤酒均實現兩位數增長。

同時，為繼續培育與推廣各重點品牌，華潤啤酒在營銷上不斷深化，在借助歐洲杯和歐冠賽事、產品品鑒會、《這就是街舞4》和X-party等各類主題推廣和渠道營銷活動下，一方面完善充實高端銷售隊伍，另一方面持續推進大客戶平臺建設。截止到2021年年末，華潤啤酒在中國內地24個省、市、區共營運65間啤酒廠，年產能約1,820萬千升。

可以說，華潤啤酒正向著“啤酒新世界的領導者”加速邁進。

“中國啤酒產業已經走進新世界，在整個國家走向高質量發展新時代的背景下，品牌和消費者自主體驗時代成為關鍵基調。我們相信，只有具備有質量增長、走向高端化、建立適應啤酒新世界企業競爭能力、打造高效管理團隊，以及要做世界一流的啤酒企業這5大要素，才能應對新時代的變化，成為啤酒新世界的領導者。”華潤啤酒首席執行官侯孝海表示。

盡管業績向好，但華潤啤酒遭多家機構下調目標價，也引發了一些業內人士的擔憂。

交銀國際稱，華潤啤酒2021年全年業績符合預期，但下半年明顯疲軟。其中次高檔及以上品牌銷量同比增速，由上半年51%降至下半年僅9%。

麥格理也發布研究報告稱，華潤啤酒毛利率下降1.3個百分點，意味著去年下半年經調整息稅前利潤同比下降21%，且銷量跌6.8%，較行業持平增長為遜色。

“雖然在年報中可以看到整個華潤啤酒中高端的結構，但‘含金量’不足，后續力有限，存在諸多不確定性。”中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《華夏酒報》記者采訪時表示，華潤啤酒的發展或已接近天花板，所以其正在進行多品牌、多品類、多場景、多渠道、多消費人群的“五多”戰略布局。

的確，我國啤酒產業發展至今，早已達到成熟期：消費量見頂，產量連續走低后剛迎來恢復性增長。盡管頭部企業發展持續向好，但行業外部拉動力量較小，再疊加疫情反復、高基數效應及宏觀疲弱，未來仍具挑戰。

即便如此，華潤啤酒依然保持樂觀，并表示經營性業績會努力保持持續增長。

“我們即將迎來集團3+3+3企業發展戰略的第2個3年中的最后一年，也是決戰高端的關鍵年度，集團將配合高質量大繁榮的啤酒新時代轉變，聚勢前行，推進酒類多元化布局，完善中國品牌+國際品牌的產品組合，加快打造高端大客戶平臺，進一步提升成本效益，并持續踐行可持續發展理念，磨礪以須，在第3個3年里能夠決勝高端！”侯孝海如是說。