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技術創(chuàng)新推動酒業(yè)進步,誰是先行者?
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2022-03-16 14:46 作者:孫驛瑄

技術的發(fā)展始終是行業(yè)發(fā)展的核心驅動力?;仡櫨茦I(yè)幾十年的發(fā)展,改革開放前,酒行業(yè)依托公有制的兼并整合,實現(xiàn)規(guī)?;l(fā)展,酒業(yè)工業(yè)化道路已初見模型。

1978年以后,依靠市場化和技術革新,酒業(yè)正式走上了現(xiàn)代化發(fā)展之路。從供不應求的時代一路走來,技術的進步讓消費者喝上了好酒,企業(yè)也實現(xiàn)了產(chǎn)能擴張。

20世紀60年代,“新工藝白酒”誕生?!靶滦桶拙啤惫桃航Y合、液液結合的技術,很大程度上解決了產(chǎn)能問題,從此,白酒行業(yè)徹底告別傳統(tǒng)手工作坊釀造時代,正式走向大規(guī)模、機械化生產(chǎn)之路。

技術的創(chuàng)新、經(jīng)驗的總結與技術規(guī)范的實施,帶來了酒行業(yè)幾十年的平穩(wěn)發(fā)展。與此同時,時代在更迭、市場在變化,在消費市場變化的沖擊下,在國際化需求的帶動下,酒業(yè)的創(chuàng)新與技術進步顯得尤為重要。

然而,不論市場環(huán)境如何變化,消費者習慣如何莫測,總是有這樣一群人,“行遠自邇,踔厲奮發(fā)”,他們不忘初心,為了行業(yè)的進步致知力行,總結經(jīng)驗、創(chuàng)新技術,為了酒業(yè)的發(fā)展,幾十年如一日地貢獻自己的力量。


首屆“中國酒業(yè)華夏獎”將聚焦2021年度表現(xiàn)突出的酒類生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商,關注酒業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中表現(xiàn)突出的管理者和經(jīng)營者,圍繞突出新產(chǎn)品和成功營銷案例,設置七大獎項,分別為:

2021中國酒業(yè)年度功勛人物

2021中國酒業(yè)年度風云人物

2021中國酒業(yè)年度新銳人物

2021年度最具復興價值品牌

2021年度最具投資價值品牌

2021年度最具成長價值品牌

2021年度最具創(chuàng)新價值品牌

獎項的入圍名單將通過讀者推薦與企業(yè)自薦相結合的方式產(chǎn)生,報名方式如下:

方式一:點擊中國酒業(yè)新聞網(wǎng)官方網(wǎng)站http://m.zjkkjg.com/,下載推薦表填寫后,發(fā)送至437729001@qq.com;

方式二:點擊最下方的閱讀原文,下載推選表填寫后,發(fā)送至437729001@qq.com;

方式三:關注華夏酒報微信公眾號,在彈出的提示信息中下載推選表,填寫好后,發(fā)送至437729001@qq.com。

當前,報名還在火熱進行中,中國酒業(yè)華夏獎評委會正對報名參加的企業(yè)和個人一一進行推薦,符合評選條件的入圍名單將陸續(xù)在《華夏酒報》融媒體各大平臺公布。最終,獲獎名單由“中國酒業(yè)華夏獎評委會”確認發(fā)布。

編輯:閆秀梅
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