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最近，#山西便利店有多牛#登上了熱搜。大概誰也不會(huì)想到，這片有著悠久歷史的三晉大地上，有一天會(huì)以這種方式“出圈”。

走近年輕人，便利店是不錯(cuò)的選擇

據(jù)悉，山西的便利店不僅有廁所，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，還可以定做生日蛋糕、干洗衣物、買彩票、打印東西、代存快遞、修電器、借傘，以及幫消費(fèi)者和面！

技能滿滿的同時(shí)，便利店的數(shù)量也超乎想象。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在省會(huì)太原，平均每1586人就擁有一家便利店，密度之高已超過日本的東京。

另據(jù)8月6日，支付寶開放平臺(tái)發(fā)布的《便利店行業(yè)夏季指數(shù)榜》顯示，便利店商家業(yè)績(jī)近日迎來整體上漲。其中，“地方隊(duì)”山西便利店表現(xiàn)尤為搶眼，唐久便利店的小程序一周訪問量增長(zhǎng)漲超15倍，成為搜索量、收藏量、訪問量增幅的“三料冠軍”。

引起《華夏酒報(bào)》記者關(guān)注的是，如此服務(wù)貼心、數(shù)量又龐大的便利店，會(huì)不會(huì)成為酒類下沉渠道的又一趨勢(shì)？畢竟在當(dāng)前國(guó)產(chǎn)葡萄酒市場(chǎng)份額受擠壓亟需拓寬的情況下，新渠道、新趨勢(shì)、新玩法、新消費(fèi)或許都值得借鑒和嘗試。

其實(shí)，就在傳統(tǒng)節(jié)日“七夕”的前一天，怡園酒業(yè)聯(lián)合唐久便利店上新了一波兒活動(dòng)。

《華夏酒報(bào)》記者在唐久梅園百盛店里看到，凡消費(fèi)者在便利店里購買怡園葡萄酒滿一定數(shù)額的，就可以抽神秘盲盒，還可以現(xiàn)場(chǎng)品鑒怡園美酒與便利店美食的餐搭。同時(shí)，還有專業(yè)畫像老師為消費(fèi)者繪制本人漫畫人像一張。

“便利店是目前最貼近消費(fèi)者的終端，實(shí)現(xiàn)最后一百米的購買。”怡園酒業(yè)旗下太原葡福貿(mào)易有限公司總經(jīng)理徐志山告訴《華夏酒報(bào)》記者，便利店的消費(fèi)人群正趨向年輕化，葡萄酒要走近年輕人，這是一個(gè)不錯(cuò)的渠道。

葡萄酒推廣要體現(xiàn)不一樣的價(jià)值感

隨著“便利店”的專業(yè)概念被消解，非專業(yè)的跨界玩家越來越多。

近日，為抓住消費(fèi)者在七夕當(dāng)天的特定需求，北京便利蜂知春路大廈店內(nèi)專門開辟出節(jié)日主題貨架，用來陳列青梅酒、葡萄酒、巧克力、果味糖等甜蜜系產(chǎn)品。

“受疫情影響，今年七夕我和太太商量在家做飯慶祝。”在店內(nèi)購物的李先生表示，“本來只是想買些生活必需品，但是看到主題貨架上擺放的葡萄酒和青梅酒很應(yīng)景，就各買了一瓶，等到七夕一起開瓶。”

對(duì)此，國(guó)際葡萄酒與烈酒作家與記者協(xié)會(huì)（FIJEV）成員、VinosVivo國(guó)際美酒之聲聯(lián)合創(chuàng)始人李燕萍也表示，便利店有可能是國(guó)產(chǎn)葡萄酒大眾消費(fèi)普及的一個(gè)不錯(cuò)途徑。“首先，便利店多且普及面廣，很方便；其次，企業(yè)能走進(jìn)便利店就拋棄了高高在上的品牌姿態(tài)和虛高的價(jià)格，對(duì)消費(fèi)者來說，親民又接地氣。”李燕萍說道。

“如今，我們的葡萄酒消費(fèi)者在流失，消費(fèi)場(chǎng)景受到進(jìn)口烈酒、中國(guó)白酒、高端啤酒的擠壓。”北京酒類交易所總經(jīng)理朱力在接受《華夏酒報(bào)》記者采訪時(shí)表示，便利店賽道就是和光瓶酒、進(jìn)口低端葡萄酒、老牌名酒（張?jiān)！㈤L(zhǎng)城、王朝等國(guó)家名酒+區(qū)域名酒）的競(jìng)爭(zhēng)，很難說會(huì)不會(huì)是一種趨勢(shì)。

“倒是小包裝新包裝，特別是螺旋蓋包裝等葡萄酒，可以試試這個(gè)賽道。”朱力指出。

目前市面上細(xì)分的小酒市場(chǎng)多布局在白酒和果酒賽道，但葡萄酒領(lǐng)域尚處于藍(lán)海。近期，葡萄酒品牌“Mizzing滿贊”創(chuàng)新提出了100ml小容量灌裝的構(gòu)想，并已完成天使輪投資，切入這一賽道，讓消費(fèi)者飲用葡萄酒變得更加簡(jiǎn)單。

但不容忽視的是，采訪中，很多業(yè)內(nèi)人士透露出類似的擔(dān)心，認(rèn)為便利店的定位與高端葡萄酒甚至是好品質(zhì)會(huì)“格格不入”。

“價(jià)格親民并不代表品質(zhì)不行。此外，在葡萄酒推廣上要體現(xiàn)不一樣的價(jià)值感，而不是廉價(jià)感。”徐志山如是說。