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那么，在名酒渠道不斷下沉，新冠疫情防控形勢趨穩向好的情況下，魯酒需要怎樣的創新營銷才能贏得未來的競爭，成為每一個魯酒企業面臨的挑戰和必須應對的現實。

高端形象與高品質缺一不可

在沒有國家名酒的現實情況下，多年來，魯酒在品質提升方面做了大量的工作，魯酒品質得到了大幅度提升。曾經有多位酒業專家不止一次地提到，如果國家再進行一次名酒評比，魯酒一定會有品牌上榜。

對此，山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳曾表示，要堅定不移地走魯酒高端化的路子，要科學實際定義好魯酒高端酒的概念，講好魯酒故事，弘揚魯酒文化，提升魯酒品位。通過持續不斷的酒文化宣傳和培育，打造和提升魯酒的品牌，為魯酒的長遠發展打基礎鋪路子，增強魯酒的品牌文化和價值底氣。

高端酒的底氣更多還是源自對品質的堅守。

多年來，魯酒企業通過建設釀酒大師工作站、香型研究院以及大數據建設等，加大科技成果轉化及投入，已經開創了具有獨特風格的低度濃香型白酒和自主創新的芝麻香型白酒兩大優勢酒種，同時在醬香型白酒的釀造和傳承中形成了顯著的北方特色，填補了北方醬香型白酒發展的空白。應該說，魯酒新時代的創新發展在全國釀酒行業中占有舉足輕重的地位。

在提高品質的同時，魯酒企業通過講好品牌故事，弘揚文化內涵，定義品牌相契合的、獨有的價值觀和價值體系等，向市場傳達魯酒品牌內涵。

《華夏酒報》記者了解到，為了將高端產品與傳統的中低端品牌運作區分開來，不少魯酒企業針對高端品牌組成了單獨的高端品牌運營體系，從品牌宣傳、渠道再造、針對人群等打造品牌高地。

然而，高端品牌并不一定是高價位。

為迎合疫情期間消費市場的變化，魯酒企業紛紛推出新品，如提高品質降低價格等，運河之都生態酒莊有限公司推出了售價40元左右的“品透”光瓶酒、黃河龍酒業推出的20元左右的烏河和199元高價位的品鑒淄博以及售價28元的75度景芝白亁等都受到了消費者的熱捧。

數字營銷與體驗營銷多方發力

企之重者，銷售為先。銷售的龍頭地位是永遠不會改變的，魯酒企業正在通過各種方式和渠道創新營銷系統管理。

如今，“數字化”營銷已經是大勢所趨，在秉承“全網營銷”理念的基礎上，借助“互聯網”功能，加強全網營銷建設，發揮好新媒體優勢，利用全網營銷布局產品市場，實行線上線下一體化模式，開啟“線上下單，線下門店送達”服務，實現線上推廣，線上展示，線上線下成交，正成為魯酒企業在營銷中采取的辦法。

以山東景芝酒業股份有限公司為例，企業通過“四驅六新”，即品牌、品質、模式、組織四個驅動力，不僅解決了消費場景發展新動能；更以新理念、新產品、新模式、新工具、新組織、新玩法這“六新”來打造一品景芝的發展新力量，建立打通服務于經銷商、零售商、消費者的“景芝云商”“景芝云店”“景芝云眾”大數據營銷系統，為廠家、商家、終端商、消費者之間的互動鏈接帶來新的平臺和工具。

據《華夏酒報》記者了解，今年疫情期間，幾乎所有的魯酒企業都通過對經銷商、終端商“云拜訪”的辦法，及時了解、掌控了疫情期間的市場情況，并通過“線上下單，線下成交”全網互聯網營銷模式，特殊時期凸顯優勢。通過微信商城、淘寶、京東商城等線上平臺，酒企加大了線上銷售政策的宣傳、推廣，消費者通過線上下單，一個微信，一個電話，免費送酒到社區，無接觸購物更放心。

針對以消費者為主的體驗營銷、主題活動、會員體系，對于實現場景化、品牌IP化、消費者口碑化起到巨大的作用。百脈泉酒業投入近2000萬元，將廠區做成國家4A級景區。通過體驗告訴消費者，高品質的酒是怎么釀出來的，通過親身的體驗，感覺酒的高品質是怎么構成的。

從內蒙古、河北、天津到江蘇、浙江，廣東、海南、福建等，今年以來，泰山酒業集團股份有限公司開了100多場的推介會，通過一場推介品鑒，把這些文化理念、魯酒的品質優勢講出來，講好魯酒的品牌故事，做大魯酒市場根基。

古貝春集團有限公司則強化與終端的互動，銷售高層走向前臺，走向市場，和終端商、渠道商、消費者進行品鑒互動，心貼心地和他們溝通，更了解市場，了解他們的需求，不斷完善產品，完善促銷宣傳。

此外，在魯酒中，以酒店新模式做引領，團購模式突破，聯盟體模式為支撐的新模式體系也更加流行。

攜手上下游，做強產業鏈

今年以來，由于疫情原因，各行各業均受到了不同程度的影響，酒類生產企業如何確保上游供應商、下游經銷商的平穩過渡，體現了魯酒企業的責任和擔當。

眾所周知，現在的競爭已經不是一個企業對一個企業的競爭，而是包括上游供應商、企業以及下游經銷商在一起的整體競爭，是一個價值鏈的競爭。

花冠集團董事長劉念波認為，在這個“價值鏈”中，應該充分重視上游供應商。事實證明，如果不把供應商管理好，也會給我們的企業帶來很多看不見的損失，這就是隱性成本。而如何讓經銷商能夠“死心塌地”的跟著酒企，就要滿足客戶的現實需求，進而滿足其潛在需求。

年初疫情發生后，山東百脈泉酒業有限公司首先想到了供應鏈中上下游的困難，秉承“幫扶大商做優，老商做強、新商立穩”的思路，幫助合作伙伴做大做強，全年將融資5000萬元，幫扶合作伙伴共渡時艱，其中2000萬元幫扶上游的供應商解決渠道供應鏈等問題，3000萬元幫扶下游的經銷商解決渠道動銷等問題。

山東金彩山酒業有限公司為了幫助經銷商拓展更大的市場，開辟更多的終端，做好渠道的精細管理，幫助零售商提高零售人員的零售能力，提升產品流通速度，持續提高賺錢的能力。

古貝春酒業通過“N+X”形式招募團購合作商及渠道商，構建誠信經銷商體系；建立意見領袖體系、體驗營銷體系、團購銷售體系及傳播推廣體系；通過供需平衡、市場秩序、營銷支持和營銷協同四大保障為持續發展護航；在招商和產品策略上給予合作伙伴支持性政策。

保持上下游關系的暢通是一個企業生存和發展的根本。

中國酒類流通協會會長王新國認為，廠商之間的關系除了傳統的分工關系、互利關系、博弈關系、強弱關系之外，新的市場環境還催生出一些新型關系，如融合關系、學習關系、共生關系。最大可能地優化提升廠商之間的關系，是每一個企業品牌做大做強的關鍵。