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國產啤酒“由大變強”
來源:《華夏酒報》  2020-04-05 10:25 作者:劉保建
3月29日,青島啤酒(600600)股份有限公司披露2019年業績報告。年報顯示,報告期內,青島啤酒共實現啤酒銷售量805萬千升;實現營業收入279.84億元,同比增長5.30%;實現歸屬于上市公司股東凈利潤18.52億元,同比增長30.23%。

這是青島啤酒近年來最好的一份成績單,營收和凈利潤雙增長的同時,凈利潤的增速更是創下了十年新高。無獨有偶,華潤啤酒(00291)3月20日發布的2019年報顯示,2019年,華潤啤酒綜合營業額達到331.9億元,同比增長4.2%;凈利潤達到13.12億元,同比增長34.3%。

國產啤酒兩大龍頭企業均在2019年取得雙增長,并實現凈利潤的大幅增長。對此,啤酒營銷專家方剛表示,2019年是我國啤酒行業揚眉吐氣的一年,在量價齊升的同時,凈利潤的增幅更是趕超了白酒行業。

國產啤酒開啟高端化進程

在國產啤酒的總產量趨近于“天花板”,啤酒行業整體格局穩定的大局下,國產啤酒龍頭實現利潤大增的原因是什么?

除了管理上降本增效,關閉低端產能工廠,以及受益于2018年啤酒行業的漲價潮之外,國產啤酒企業有目標地對產品結構進行提升,大幅提高高端啤酒銷售占比,才是最重要的原因。

青啤年報顯示,青島啤酒以啤酒市場的高端化、多元化、特色化消費升級需求為導向,持續優化產品結構升級,釀造具有“基礎質量+特色質量+魅力質量”的差異化產品,積極引領中國啤酒行業高質量發展。

2019年,青啤公司主品牌“青島啤酒”實現銷量405.1萬千升,同比增長3.49%,其中“奧古特、鴻運當頭、經典1903、純生啤酒”等高端產品共實現銷量185.6萬千升,同比增長7.08%,保持了在國內啤酒中高端產品市場的競爭優勢。

華潤啤酒同樣如此。通過品牌戰略的重構,2019年,華潤啤酒中高檔啤酒銷量同比增長8.8%,整體平均銷售價格同比增長2.8%。2019年,華潤收購了喜力中國的股份,僅此一項就貢獻了11.39億元營業額,以及增加1.45億元盈利。

不難看到,兩大國產啤酒龍頭的效益提升,均與公司近年來彌補高端業務的短板有關。長期以來,我國啤酒第一生產大國的地位,以及幾大啤酒龍頭的地位,與其在高端啤酒市場的地位極其不匹配。這并非是國產啤酒欠缺高端品牌的運營能力,而是發力較晚,百威等國際啤酒在高端啤酒市場已提前搶灘。

國產啤酒龍頭在有步驟地開啟高端化進程,實現產品結構優化升級、增厚企業發展效益的同時,也空前提升了國產啤酒的高端競爭力。

下一步,國際化緊隨其后

長期以來,國產啤酒面臨“大而不強”的難題。然而,啤酒龍頭已在有意識破題。

高端化是循序漸進的路徑之一。以青啤來看,2019年,青島啤酒積極推進“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰略,加快向聽裝酒和精釀產品為代表的高附加值產品轉型升級。

2019年,華潤啤酒除了引進喜力之外,還接連推出了“雪花馬爾斯綠啤酒”和“黑獅白啤”兩款高端新產品,配合2018年推出高檔的“匠心營造”和中檔以上的“勇闖天涯Super X”新產品,中高檔啤酒銷量進一步增加。

除了兩大龍頭之外,2019年,珠江啤酒也對產品結構進行了升級,以珠江純生為利潤增長點,以珠江零度為規模拓展點,以雪堡、精釀、原漿等高端特色差異化產品為效益突破點。經過調整,珠江啤酒中高端啤酒占比達90%,噸酒毛利同比增長19.15%。

啤酒行業人士分析,增強高端市場的競爭力,是國產啤酒龍頭未來的必由之路,此舉將擴大中高端市場份額,創造新的增長點,并會打破高端啤酒先驅者百威啤酒等的現有格局,重新書寫高端啤酒市場。

國際化也是國產啤酒由大變強實現制高點搶占的地方之一。3月29日,華潤啤酒首席執行官侯孝海表示,通過與喜力中國的聯姻,雪花啤酒現在已經可以在全世界進行銷售,甚至借助喜力的渠道在國際市場進行銷售。接下來,華潤希望與喜力國際在國際市場上有更多合作,實現東南亞、歐洲市場的收購與開拓。這樣,雪花啤酒不僅品牌出去了,而且資本也出去了。

積極拓展國內外市場的青島啤酒,在國際市場,正以“青島啤酒”高品質、高價格、高可見度的定位,樹立“中國質造”高端形象。其在繼續深耕歐美等傳統市場的同時,積極開拓“一帶一路”沿線國家新市場,通過舉辦“同一個世界(One World)同一個節日(One Festival)同一杯啤酒(One Beer)”啤酒節等活動,提升在新開發市場的品牌影響力。

目前,青島啤酒產品已行銷全球100余個國家和地區,產品銷量和國際影響力不斷提升。

編輯:趙果
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